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Carpaccio de haddock, sauce crème/huile d'olive, aneth, coriandre, muscade, cumin, trait de vinaigre de Xérès et baies de Genièvre... Hmm la fraîcheur!, Carpaccio de dorade aux fruits de la passion et à la coriandre , Bream carpaccio with passion fruits and coriander, Carpaccio de Poulpe, nectarine, roquette, sauce Chimichurri, Carpaccio de poivrons à la coriandre
J'aime beaucoup faire des tartes au chocolat que je customise en fonction des saisons, des sensibilités alimentaires, et surtout de mes envies !! Le chocolat[...]
Source: farinedetoiles.blogspot.fr