Divers sans calvados

Brioche cerises et pomme Versione italiana più giù Une brioche gentille, moelleuse avec des touches féminines comme les cerises et les pommes ;-) Comme chaque[...]

C'est en voyant la tarte à la crème brulée de la cuisine de bernard , que j'ai eu envie de réaliser cette tarte. J'adore le crémeux de la crème brulée et[...]

En ce moment, ma soeur est surchargée. Entre l'ouverture de son restaurant (- ICI - , dont je vous ai parlé sur FB et montré des photos - ICI - ) et son[...]

Ingrédients: pour la sablée: 150 gr. farine (pour moi Biaglut sans gluten) 85 gr. beurre 100 gr. sucre semoule 1,5/2 jaunes (selon la grandeur) une pincée de[...]

Caviar Sturia Primeur en gelée de pomme verte. OEuf de caille, choux-fleur, spaghetti croquants et shiso Par Philippe Etchebest Hostellerie de Plaisance,[...]

Celle ou celui qui s'attarderait un temps soit peu depuis deux ans sur ce blog a pu s'apercevoir de mon penchant pour les desserts types entremets et autres[...]

2 ou 3 boites de CONSERVES DE LEGUMES (pois chiche,lentilles,haricots):il suffit de les mixer,chauffer la purée obtenue à la casserole avec un haché d'oignon[...]

92 pp, 78 flexip. à diviser par le nombre de coeurs, cuisson sur la feuille Béchamel 300 g de Morbier 150 g de chair de pommes de terre cuite 25 g de beurre 41[...]

Ingrédients: pour la sablée: 150 gr. farine (pour moi Biaglut sans gluten) 85 gr. beurre 100 gr. sucre semoule 1,5/2 jaunes (selon la grandeur) une pincée de[...]

Après avoir feuilleté le dernier numéro de Fou de Pâtisserie , j'ai été particulièrement tentée par la tarte aux cerises, que je trouvais un peu plus originale[...]

Il y'a déjà presque 1 mois que j'ai participé au  concours international de la photographie culinaire d'Oloron Sainte Marie , dans la section "amateurs",[...]

  Cette rencontre était aussi l'occasion pour moi d'inaugurer mon kit demarle, acheté avant l'été ! J'ai choisi une recette fournie avec, mais un peu arrangée[...]

Comme je vous ai déjà parlé dans ce message , ma famille a une tradition bien spéciale à Noël. Nous faisons ce pain à étage au fromage depuis plusieurs[...]

J’aime bien le blog de Patidou & Chocolat ,   elle m’intrigue à chaque recette avec ses ingrédients :   l aits ou crèmes de riz, de soja, d’avoine, d’amandes.[...]

Cette année, les vacances ont commencé plutôt tardivement, soit le 23 décembre... J'étais complètement crevée à ce stade parce que, pendant presque 7-8 jours,[...]

Voici mon dernier dessert de Noël. Le 5 janvier, il était temps! Après la tarte crémeuse à l'orange et au chocolat , le gâteau fondant caramel et chocolat et[...]

Pour 8 cupcakes : - 100ml de lait ; - 130g de farine ; - 1/2 sachet de levure ; - 60g de sucre ; - 50g de beurre ; - 1 oeuf. Pour les coeurs à la cerise : -[...]