Divers sans abattis glace

Voici un dessert que vous pouvez préparer en avance , il se compose d'une crème au praliné ( celle de l'éclair façon Paris Brest de Philippe Conticini ) , d'un[...]

Quelques bananes qui commencent à être trop mûres , chouette c'est l'occasion idéale de se faire un bon cake à la banane , bien moelleux , un peu humide comme[...]

Aebleskivers pour Noël  Brioche tressé danoise aux amandes Brunkager et Pebernodder ou petits gâteaux de Noel danois Cake danois aux épices  Découverte d'[...]

Bagels made in USA Baguettes croustillantes sur poolish Baguettes aux oignons Beignets au four  Brioches du petit déjeuner  Brioches torsadées au Nutella [...]

Au chocolat  Alfajores pour noël ou délicieux sandwichs de cookies à la confiture de lait Brownies marbrés à la noix de coco Cake balls aux 3 chocolats Cake[...]

Il y a 2/3 jours je vous proposais une recette de ganache au caramel et bien aujourd'hui voici la suite : un dôme croquant de chocolat noir , une mousse[...]

Comme beaucoup de personnes , j'ai craqué pour le magazine Fou de Pâtisserie (merci à Sandrine de m'avoir cédé le sien ) quand j'étais à Toulouse . C'est un[...]

J'ai réalisé ces petites tartelettes au citron pour notre départ de Vienne , j'ai pris la photo un peu vite et elle n'est pas terrible , alors que la recette[...]

" Je vous ferai un pain comme vous n’en avez jamais vu et, dans ce pain, il y aura de l’amour et aussi beaucoup d’amitié " Marcel Pagnol - La[...]

Le temps presse , est ce que votre menu est prêt ? je vous propose un billet récapitulatif avec des idées de bûches , de cette année , des années précédentes[...]

Je vous souhaite une très bonne année 2015 , et surtout une très bonne santé pour vous et vos proches . Nous sommes maintenant rentrés à Moscou et je peux donc[...]

En rangeant mes recettes je suis tombée sur des pages découpées il y a bien longtemps dans un magazine avec des recettes de Philippe Conticini sur le chocolat[...]

Comme beaucoup de personnes , j'ai craqué pour le magazine Fou de Pâtisserie (merci à Sandrine de m'avoir cédé le sien ) quand j'étais à Toulouse . C'est un[...]

Aebleskivers pour Noël Brioche tressé danoise aux amandes Brioches scandinaves à la cannelle , Korvapuusit Brunkager et Pebernodder ou petits gâteaux de Noel[...]

Bagels made in USA Baguettes croustillantes sur poolish Baguettes aux oignons Beignets au four Brioche à effeuiller à la cannelle de Donna Hay Brioches du[...]