Divers sans tabasco soja

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

Si vous avez suivi mes péripéties vous devez attendre avec impatience le récit de mon escapade à Paris pour la finale du concours de la tomme de Savoie....[...]

Je vous propose ce soir, un plat plein de soleil et de saveurs méditéranéennes, histoire de continuer sur un air de vacances, un petit arrière goût d'été qui[...]

J'aime les samoussas c'est le genre de petite recette qu'on peut facilement faire avec tout ce qui vous tombe sous la main ici des légumes, des épices une[...]

Une recette improvisée pour ces moules d' Espagne je prends les ingrédients au fur et à mesure et ça donne une délicieuse recette , relevée, savoureuse et[...]

On a encore bien besoin de se réchauffer le soir , pas vrai ? alors voici une bonne soupe à faire relevée avec des épices toute en saveurs , de quoi[...]

De la purée à midi, des restes de purée le soir .. non ! on recycle et on fait envie ... on redonne vie à la patate ... on la .. non pas sublimer , j'irais pas[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

J'aime les tartes et les quiches. Le soir avec une bonne petite salade verte, c'est un régal. En cette saison, si ce n'est pas soupe, c'est souvent quiche ou[...]

C'est ici que je trouve tous mes légumes de saison !!! Car oui j'essaie de consommer un maximum local et de saison. Olivier, a crée un système de panier de[...]

Pour 4 personnes : 0.400 Kg de moules (environ 10 moule par personnes) 4 pétoncles 8 crevettes 0.150 Kg de carottes 0.150 Kg de céleri en branche 1 poivron[...]

On a encore bien besoin de se réchauffer le soir , pas vrai ?  alors voici une bonne soupette à faire et relevée avec des épices  toute en saveurs , de quoi[...]

Une alternative originale et pleine de saveurs aux samoussas traditionnels au boeuf. La farce est moelleuse et fondante et contraste à merveille avec la[...]

Une belle et délicieuse entrée , on peut dire "festive" sans être sophistiquée, elle conviendra très bien pour le repas de fête des Mères le 26 mai prochain.[...]

La courge appelé aussi potiron et citrouille peut se cuisiner de différentes façons, c'est un des légumes phare de l'automne. La courge est un légume peu[...]

J'aime les samoussas c'est le genre de petite recette qu'on peut facilement faire avec tout ce qui vous tombe sous la main ici des légumes, des épices une[...]