Divers sans poulet

Ce n'est pas toujours évident de se renouveler, ni de trouver des idées originales pouf pouf comme ça! On a tendance à travailler les mêmes produits, ou à[...]

Pour le plat principal , aujourd'hui .. direction le Mexique ! C'est la spécialité culinaire de l'Etat de Chihuahua (source Wikipédia) au menu burritos au[...]

A la demande de Belle-maman , c'était mon menu de Noël un repas réunionais mais il peut tout aussi bien s'adapter pour les fêtes pour le plat principal , j'ai[...]

pour le plat principal , aujourd'hui le Mexique s'invite à notre table ! C'est la spécialité culinaire de l'Etat de Chihuahua (source Wikipédia) au menu[...]

Vous prenez la ligne 5 et vous sortez à République, la foule est en délire , tout le monde vous bouscule . C'est normal , vous êtes à République . Puis vous[...]

Le poke bowl (se prononce poki) est un plat qui nous vient tout droit de Hawaii et qui consiste en un bol de riz, de légumes frais et croquants mais surtout de[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

Ce n'est pas toujours évident de se renouveler, ni de trouver des idées originales pouf pouf comme ça! On a tendance à travailler les mêmes produits, ou à[...]

Le poke bowl (se prononce poki) est un plat qui nous vient tout droit de Hawaii et qui consiste en un bol de riz, de légumes frais et croquants mais surtout de[...]

2 gros avocats (bien mûrs!!!!) 1 tomate 1 tige de cebette / oignon nouveau le jus d'un demi citron (vert de préférence) tabasco (ou un piment) sel/poivre Un[...]

Pour la pâte : 200 g de farine 300g d'escalope de poulet 2 poivrons 2 oeufs 1/2 l de lait 1 pincée de sel 2 cebeth quelques feuilles de salade Pour le[...]

Verrines de foie gras au chutney de mangue au gingembre - du chutney à la mangue et au gingembre - du foie gras - du poivre de sichuan Verrines d'avocats aux[...]

Une grosse envie de hot dog, surtout chez les zhoms de la maison qu'à cela ne tienne, je vais justement faire mes courses j'achète de belles saucisses knacks[...]

Aujourd'hui je vous propose un de mes grands classiques du printemps , quand les étals regorgent à nouveau de belles herbes aromatiques fraiches , que les[...]

Une jolie présentation pour des petit toasts feuilletés à présenter lors d'un apéritif. Ici je les ai garni de crudités mais vous pouvez tout aussi bien y[...]