Divers sans saumure gouda

Gâteau de pommes de terre et haricots verts (polpettone ligure) Voici un gâteau de pommes de terre aux haricots verts , léger, moelleux, parfumé et[...]

Situé au pied du London bridge, le Borough Market est le marché alimentaire le plus ancien le Londres.  Bien que sa création officielle soit datée du 18ème[...]

Après des antipasti , nous voici reparties pour nos pérégrinations culinaires entre les Pouilles , la Sicile et la Sardaigne avec Graziella du blog L'Italie[...]

Parmigiana d'aubergines des Pouilles ...Ou plutôt, devrais-je dire, une des versions de parmigiana di melanzane (ou melanzane alla parmigiana mais cette[...]

Lundi 11 Mai 2015 Saucisses fraîches et gratin de fenouil à la mozzarella. Très bon, j'en ai oublié de faire une photo d'ailleurs :) Mardi 12 Mai 2015 Lasagnes[...]

Ingrédients pour environ 8 portions: (Recette base à pizza de Giovanni Lilla) 400 g farine sans gluten Biaglut paquet de 1 kg 200 g fécule de pommes de terre[...]

Aubergines à la parmigiana Oh quelle gourmandise infinie d'été que ces melanzane alla parmigiana ou parmigiana di melanzane (aubergines à la parmesane) ![...]

Bonnes adresses Sardaigne Après vous avoir plongé un peu dans des belles images bleue de la Sardaigne du Sud, voici comme promis quelques bonnes adresses[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

On a l'habitude de manger du saucisson à l'apéritif,ou de la rosette avec la raclette,d'autres sortes en sandwich mais est-ce que vous l'avez déjà essayé[...]

C'est un chou ! et un chou, c'est un chou pas vrai ? celui-ci fait partie de la famille des frisés il est adoré outre Atlantique et s'est peu à peu installé[...]

Ca c'est à vous de me le dire mais en tous cas cette débauche actuelle d'émissions culinaires m'a poussé à m'améliorer en présentation d'assiettes. D'un plat[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui je souhaite vous parler d'un plat qui m'est cher, à l'occasion d'une fête très gaie (sur le vin, l'art, le design...)[...]

Timbale de pâtes sicilien Versione italiana più giù J'ai m'impression que l'hiver et le gris n'en finissent plus... Mais comme je vous disais hier, on imagine[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Le printemps a superbement commencé: je ne compte pas les après-midis ou même les journées à la plage. Dès que le temps le permet (et surtout les[...]

Lasagne saucisse ricotta Commencer la semaine avec un bon plat de lasagne , version ragù du sud de l'Italie , est rassurant n'est-ce pas ? Bon, il est vrai[...]

La madame du titre tient un blog bien sympa et passe parfois me voir ici d’ailleurs pour mon plus grand plaisir. J’ai repéré chez elle un cake salé au chorizo[...]

Si la saison d' automne est si belle et que je l'aime tant, c'est aussi parce qu'elle voit arriver avec elle, sur le marché, toutes les palpitantes et[...]