Divers sans cerfeuil patate

Voici (enfin) le dernier volet de la saga hollandaise. J'ai gardé le meilleur pour la fin : les épiceries fines et notamment le fromage hollandais qui est[...]

Un cake cuisiné à l'emmental, au parmesan, à la ricotta, tomates séchées, roquette et basilic, accompagné de prosciutto, jambon aux herbes, tomates cerises. Un[...]

Attention : article très long « Le présent n’est jamais notre fin. Le passé et le présent sont nos moyens. Seul l’avenir est notre fin. Ainsi[...]

Cette recette n'est ni inspirée ni vraiment originale finalement. L4idée de cette pâte brisée est piquée... ou plutôt faite de mémoire pour avoir lu dans un[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]

suis restée dans le potimarron , puisque ça m'a porté bonheur sur le concours ! (vous avez dû remarquer aussi que ma part de tarte est encore très mal coupée[...]

  Bresse Bleu, l'authentique Bleu de Bresse, fait partie intégrante du patrimoine gastronomique français. Son caractère de bleu et son inégalable crémeux ont[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]

Aussi appelée tarte flambée , la flamenküche est une spécialité alsacienne à base de crème fraiche, d'oignons émincés et de lardons. Ne mangeant pas de[...]

1 botte de radis 2 c. à soupe de ciboulette 1 tomate 1 oignon rouge 400 g de fromage (genre Gruyère, Emmental...) 2 à 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc 2[...]

Du frais et plutôt léger, pour emmener en pique-nique ou au bureau les wraps maison sont une bonne alternative aux sandwichs. Je les ai découverts aux USA il[...]

Comme les années précédentes ( 2010 , 2009 , 2008 , 2007 ) en ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2011 : une recette parfois[...]

Au menu du jour, je vous propose un grand classique : le croque-monsieur ! Ce que j'aime avec les croque-monsieur c'est qu'on peut en faire avec à peu près[...]

des cèpes magnifiques trouvés sur le marché de Vintimille, alors après la terrine aux cèpes,voici le gratin dauphinois aux cèpes! un bon plat super simple, le[...]

Ma fille me réclamait à aller chez le fameux restaurant rapide que tout le monde connait. Du coup, meilleure idée, je me suis dis que j'allais lui préparer[...]

Une recette pour un dimanche festif où enfin je revoie ma fille que je n'avais pas vue depuis le début du confinement. C'est son anniversaire, c'est l'occasion[...]

La marque Française Entremont né il y a 75 ans vient de mettre sur le marché des 3 sauces fromagères vendues en pot de 250 g. On peut retrouver la sauce[...]

Vous vous souvenez, il y a quelque temps je vous ai parlé de la Swiss Cheese Experience ? Je vous invite plus que jamais à suivre l 'évènement sur cette page[...]

voici une traditionnelle recette de grand-mère, de MA grand-mère ! à déguster en entrée ou en plat , avec une bonne salade de roquette, ce soufflé au fromage[...]

Quand j'ai vu la vidéo (---> ici ) de ma copine Virginie du blog Little Bouillon, je me suis dit que cette recette était géniale et à tester très vite :) Et[...]