Divers sans bouillon cacahuètes sumac

(Omelette roulée à la japonaise) J'avais programmé 10 jours au soleil mais la nature en a décidé autrement. Depuis plusieurs jours, le ciel européen est vide[...]

Eh oui encore une recette japonaise!! Mais attention pas n'importe laquelle non plus!!! Pour ce de ma génération (les 30-35 ans), vous devez vous souvenir du[...]

Je suis toujours abonnée à cette box et c'est vrai que j'oublie régulièrement d'en parler. Puis faut dire, que pour les 2 dernières box, j'étais entre le[...]

Culinaria2 , c'est le restaurant le plus étoilé du monde! Pour sa seconde édition, ce salon 100% gastronomie s'est installé à Tour & Taxi, à Bruxelles (la[...]

Comme parfois pour certains plats salés, la photo est difficile à prendre et ne rend pas justice à la saveur du katsudon. Plat japonais par excellence, il est[...]

Fin des années 80, heure du déjeuner, quelque part en France. Appartement B, 1ère droite. Après une dure matinée de lableur (mais il adore ça), JR franchit la[...]

La box qu'on Nem !   Dans notre box ce mois ci nous avons (pour fêter le nouvel an chinois) :   - Une boisson Aloe Vera-Thé vert de Tropical que j'ai hâte de[...]

Vous connaissez desormais ma passion pour la cuisine asiatique,en particulier celle du Japon depuis que j'y ai fait un bref séjour il y a 3 ans[...]

Fridays, saturdays and sometimes sundays I started cooking in Mahalo deli cafe in Inamuragasaki , Concept is simple , different people cooking on different[...]

Ieri la primavera aveva preso un giorno di ferie e se ne era andata chissà dove, lasciandomi in balia delle nuvole e del vento. Alla fine vi dirò, non mi è[...]

E ritorno a parlare di Giappone. Infatti questa carota bianca gigante (il nome Daikon significa appunto "grossa radice") ha un ruolo davvero molto importante[...]

E con questa ricetta torno alla scoperta della cucina giapponese, sempre tratta dal libro "cucina giapponese di casa" di  Harumi Kurihara . Di solito penso[...]

Ieri sera ero partita con l'idea di fare una pasta con i gamberetti. Niente di troppo complicato, si sarebbe trattato di cuocere la pasta e nel frattempo far[...]

Passato un buon week end? Spero di sì! Qua è stata una bellissima giornata, ed ho approfittato per rifarmi un giretto a Cioccolatò , visto che la scorsa[...]

Stamattina, complice anche la tiepida  giornata di sole (finalmente!), ho fatto una una passeggiata e, prima di  rientrare mi sono fermata nel negozietto bio[...]