Divers sans congre mozzarella

Je vous l’avais prédis : mon retour sera de courte durée. Me voilà déjà repartie jusqu’à la fin du mois dans le Segréen. Mon blog sera en vacances, tandis que[...]

Voilà un petit bar restaurant qui ne paye pas de mine comme ça mais qui mérite le détour! Après une formation de cuisinier et une longue vadrouille entre les[...]

Fromages de droite à gauche: style gouda, style feta aux herbes, style mozza et style parmesan Riz au beurre (y'a toujours du beurre dans leur riz! bon mais[...]

Je suis de retour d'un mois de tribulation entre Lille, Bruxelles, Budapest, Lyon et Paris. Alors évidemment, je n'ai pratiquement pas cuisiné pendant un mois[...]

La brushetta est un hors d'œuvre italien composé d'une tartine de pain garnie et préalablement frottée à l'ail. Déclinée à la mode Applemini elle se compose[...]

Avec des crudités, des craquelins, en garniture à hamburger ou à sandwiche ... partout! On passe au robot; une bonne dizaine de tiges de fleur d'ail 1 1/2[...]

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]

A la demande de Goosto.fr et dans le cadre de son dossier "Worldbloggeurs 2011" , j'ai récemment composé un menu de Pâques d'inspiration suédoise . Pour ce[...]

Pas toujours facile de varier les menus l'été. Bon, y'a bien la plancha, les salades..et un de temps en temps la plancha accompagnée de salades....et la[...]

Une super recette d'été légère qu'on peut manger en repas ou en entrée, avec des légumes, des craquelins ou un morceau de pain. En plus, ça ne coûte[...]

Samedi, comme prévu, j’ai retrouvé Sarah et Anne pour un « petit » pique-nique au parc de l’Orangerie. Comme d’habitude, j’étais en retard, et comme[...]

Nous sommes très très nombreux à beaucoup aimer l'hummus. La preuve? Fontaine santé en vend en titi! J'aime beaucoup en préparer  moi-même parce que c'est[...]

Dès que j'avais vu cette recette chez Doria , je m'étais promis de la réaliser un de ces jours. J'ai pris l'habitude de consommer quotidiennement du son[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour les fromages 540 g de roquefort 540 g de gruyère 700 g de roblochon 640 g de fromage de chève 600 g de[...]

La tapenade est une recette de cuisine provençale, inventée en 1880, à Marseille, dans laquelle entrent des olives, des câpres (tapena en occitan, d'où son[...]

Entrées Cake poivrons/tomates séchées/jambon de Bayonne Crevettes sautées à l'ail et au persil    Carpaccio léger de bœuf  Caviar d'aubergine léger Crevettes[...]