Divers sans congre gélatine

Depuis plusieurs semaines, j'ai changé mon mode d'achat en ce qui concerne les produits frais. Consommatrice de produits biologiques, ou au moins locaux ou en[...]

Quoi de plus agréable qu'une assiette de tomate mozzarella agrémentée d'huile d'olive et de basilic frais pour débuter un repas estival en beauté. Un plat[...]

Soupe à l'épeautre Une soupe frugale à l'épeautre typique de la Toscane et notamment de la zone de Garfagnana (près de Lucques) où l'on produit encore, depuis[...]

Me voila de retour après de longues semaines, que dis-je de longs mois, de silence. Ou quasi puisque je suis toujours restée très présente sur les réseaux[...]

Haaahhh le pulled pork...je lui voue un amour fou!;) (comme d'ailleurs à toutes les viandes confites qui s'effilochent! :) Donc le pulled pork est une viande[...]

Des variantes à gogo pour cette idée d'apéro dînatoire, entrée, hors d'oeuvre, entremets, accompagnement de repas de fête, etc. Au départ, j'ai créé ça pour ma[...]

Haaahhh le pulled pork...je lui voue un amour fou!;) (comme d'ailleurs à toutes les viandes confites qui s'effilochent! :) Donc le pulled pork est une viande[...]

Pour cette Battle nous allons tomber dans les pommes (ou à la renverse au moins ^^ ) , miss Sarah de Play with Food (on lui a jamais dit petite qu'il ne[...]