Divers sans badiane falafels

La Pentecôte est un jour de fête gourmand, avec ses traditions culinaires. Découvrez nos idées de repas et nos recettes gastronomiques, inspirées des menus[...]

Voici une recette traditionnelle de la cuisine d'auvergne, adorée par les enfants. Des pommes de terre cuites, fourrées au fromage de Cantal, pressées, cuites[...]

Des crêpes bretonnes authentiques: l'absence de lait et d'œuf révèle le goût particulier du sarrasin et en fait des crêpes-galettes plus digestes et[...]

Pourquoi Lyon est une ville qualifiée de capitale mondiale de la gastronomie ? Quelles sont les vraies spécialités culinaires de Lyon ? Que mangent les[...]

Pour l'Epiphanie du 4 janvier 2015 cuisinez une brioche fourrée de fruits confits, décorée de cerises confites et de sucre perlé. Une belle alternative à la[...]

Un florilège de desserts traditionnels, de terroir ou du monde, pour tirer les rois. L'Epiphanie aura lieu dimanche 4 janvier 2015, la fête religieuse le 6[...]

Comment tirer les rois et devenir Roi ou Reine d'un jour? Pourquoi c'est un symbole fort porte-bonheur, porte-chance ? Découvrez de nombreuses croyances,[...]

Bientôt la Chandeleur (2 février 2015), découvrez des méthodes pour plier, présenter les crêpes, selon leur garniture. Des recettes et des idées de crêpes[...]

Le 2 février 2015 "Notre Dame des Crêpes" fête les crêpes, on organise des jeux. Dans le monde entier, les plus audacieux feront sauter les crêpes. Découvrez[...]

Cuisinez de belles crêpes comme en Bretagne pour la Chandeleur, la fête des crêpes. Au sarrasin ou à la farine ordinaire, garnissez les d'un bon beurre demi[...]

Simple, gourmande, cette galette aux pommes de terre est un classique de la gastronomie du Berry que l'on trouve notamment sur les étals des marchés. Joliment[...]

Ce gâteau porte-bonheur est un dessert ancien, de tradition, véritable "gâteau de la paix", il est préparé avec des amandes, des fruits confits et une fève en[...]

L'Assomption, a ses coutumes culinaires, ses plats traditions, régions par régions. C'est l'occasion de déguster des plats de terroir. Petit tour d'horizon, de[...]