Divers sans zeste fusilli

Cette semaine, première de trois séries de vendredis sur les cocktails festifs de Noël… À l’honneur, l’épicé, le chaud, le crémeux, le pétillant…. Pour tous[...]

Oeufs (omelettes, frittata, quiches, stratas, sandwichs...) Frittata aux asperges, pommes de terre et fromage feta Frittata au jambon, aux asperges et au[...]

Pour celles & ceux qui suivent également Petits repas entre amis sur Facebook vous savez que je viens de découvrir la rhubarbe.  Non pas que j'ignorais son[...]

Vous apprenez au fur et à mesure de mes recettes que j'aime et apprécie l'originalité dans les assiettes. Vous savez également que la cuisine du monde est mon[...]

... gagnante du concours Un réveil en douceur } Longtemps que je n'étais pas passée par ici et vous ne sauriez imaginer à quel point, lorsqu'on le délaisse[...]

... mon riz au lait revisité ! }   Je ne doute pas que certains et certaines se lassent de mes porridges, tant sucrés que salés, de mon kasha sous toutes ses[...]

Barres au chocolat, dulce de leche et avoine Brownies au caramel au beurre et guimauves Brioches aux cerises et au chocolat Brownies décadents, sauce[...]

Thé glacé de la Nouvelle Orléans. Un thé tout léger, tout frais, comme le nouveau bouquin d’Estérelle en somme. Tout un plateau de boissons aux noms poétiques[...]

Les gruaux cuits au four sont une parfaite alternative au bol de gruau traditionnel. Personnellement, quand j'étais enfant, j'étais folle des gruaux en[...]

Vraiment, je suis sur le cul ! :) Je ne pensais pas que faire des bagels était si facile et donnait d'aussi bons résultats ! La pâte est absolument[...]

Tous mes confitures, gelées, marmelades, tartinades, confits, chutneys, condiments, marinades et salsas! CONFITURES Confiture de figues aux noix Confiture de[...]

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]

Tous mes poudings au pain, gâteau-poudings, gâteaux individuels, gâteau aux fruits ou aux légumes, spécialités internationales, gâteaux roulés, gâteaux[...]

Oyez, oyez! Étions heureux de vous présenter not' repas frugal du Moyen-Âge! Au Moyen-Âge, l'alimentation était principalement composée de viandes, de pain et[...]

Oui oui, je sais que je suis à la dernière minutes mais mais mais je sais également qu'il sera très apprécié lors du réveillon de Noël!!! Le gâteau aux fruits[...]

Je leur ai attribué une note à chacun allant de une à quatre étoiles. Une étoile pour ceux qui selon moi ne méritent pas vraiment d'être testés et quatre pour[...]

Plus j'avance dans mes recettes d'apéro, plus mes choix semblent diminuer, alors que mes critères de sélection augmentent! La recette doit : 1) Être simple.[...]

Les derniers jours ont été passablement occupés aux derniers préparatifs de mes cadeaux gourmands. Toute une logistique d’ailleurs, parce que j’ai 11 sacs à[...]