Divers sans tomate beaufort

Très fruitée et bien fraiche, cette verrine se termine rapidement à la dernière minute. Pour 4 verrine de 230 ml : 16 abricots mûrs 50 g sucre roux (= sucre de[...]

C'est la pleine saison des quetsches ! Et comme tout fruit assez rapidement périssable, il faut savoir rivaliser d'imagination pour écouler près de 2 kilos de[...]

On ne pense pas souvent à utiliser le tofu soyeux sans le travailler. Nature, c'est pourtant une bonne alternative au yaourt. Un peu sucre et le tour et joué ![...]

Il y a peu de temps, j'ai découvert en avant -première la nouvelle gamme et nouvelle identité de la Marque Repère : Bio Village avec plus de 350 références,[...]

Lait de coco maison Toujours un peu sur la lignée cuisine d'ailleurs (ne vous inquiétez pas je reviens à la cuisine italienne très bientôt ;-) et passion pour[...]

Le lait végétal, j'en fait selon mon envie plusieurs fois par semaine en variant les plaisirs. Une alternative au lait de vache, qui peut être prête en moins[...]

On ne pense pas souvent à utiliser le tofu soyeux sans le travailler. Nature, c'est pourtant une bonne alternative au yaourt. Un peu sucre et le tour et joué ![...]

N'hésitez plus à faire vous même vos barres de céréales Cette recette simplissime et rapide va vous convaincre de les réaliser vous-même Pour cette recette, il[...]

Ingrédients Quantités pour 7 mini cakes : 1 œuf 50 gr de sucre de canne complet mascobado* Alter Eco 50 gr de farine 1/2 cc de bicarbonate 50 gr de beurre 2[...]

  Il y a les matins tartines grillées beurre-confiture,  les matins pressés Chamonix à l'orange avalés à la va-vite, les matins diététiques muesli-lait[...]

Oui,  aujourd'hui,  j'ai décidé d'ajouter un titre un peu "prout prout, j'ai de la culture, aussi" grâce à cette citation en accord avec ma petite impro du[...]

Brioche: La veille, faire un poolish: 120g farine 1/2 cc levure sèche active 1 càS de sucre vanillé Le lendemain rajouter: 300g farine T55 1 cc sel 70g sucre[...]

Brioche: La veille, faire un poolish: 120g farine 1/2 cc levure sèche active 1 càS de sucre vanillé Le lendemain rajouter: 300g farine T55 1 cc sel 70g sucre[...]

Taux d'humidité de la machine à pain AFK BM3: 55% Brioche: La veille, faire un poolish: 120g farine 1/2 cc levure sèche active 1 càS de sucre vanillé Le[...]

Voici le deuxième volet d'un précédent billet "Comment manger sain sans (trop) se ruiner" . Après le guide d'achat , je vous propose aujourd'hui quelques[...]

Ingrédients: 250 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 1 càc de poudre de vanille / 1 oeuf (gros )/ 125 de beurre / 100 g de sucre complet de canne / 1[...]

Les recettes de barres de céréales "maison" foisonnent dans la blogosphère, j'ai pris de-ci, de-là et j'ai réalisé ma version. C'est avec cette recette que[...]

Barres de céréales maison Les recettes de barres de céréales "maison" foisonnent dans la blogosphère, j'ai pris de-ci, de-là et j'ai réalisé ma version. C'est[...]