Divers sans poires jambon

Les Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins ont lieu chaque année au mois de juin. Elles attirent près de 150 000 visiteurs venus découvrir leur[...]

   Un délicieux crumble de légumes au sarrasin... C'est très, très bon! Ingrédients: 80 g de farine de sarrasin 80 g de kasha de sarrasin grillé 50 g de[...]

Aujourd'hui le p'tit sushi a deux ans. Deux ans !!! Et je ne pouvais passer à côté de cette célèbre ritournelle guignolesque . Sinon, c'est tout... Comme[...]

Hier, je me suis essayée aux Cupcakes !! Une première ! Nous avons dans l'idée d'en proposer mais pour l'instant seulement lorsque nous aurons LE lieu (pour[...]

On vous l’avait promis sur notre Facebook, voici la recette des cookies made in Cooking & Cie :-) ! Pour 20 gros cookies, ou 40 moyens, ou encore 50 petits,[...]

Bonjour à tous! J'espère que vous avez bien profité des Fêtes 2011 et que vous avez eu beaucoup de plaisir. De mon côté, j'ai pris quelques journées de congé[...]

Bon, je le sais, le titre de cet article est assez peu original, mais je tiens absolument à vous souhaiter le meilleur pour 2012. C'est fou comment on voit la[...]

Ces derniers temps sur le net, j'ai vu tout plein de recettes de pain "à effeuiller". Ça m'intriguait follement. Ça ne m'intrigue plus; ça marche facilement![...]

English version available here! Une nouvelle semaine commence ! Une semaine végétalienne  ! Oh bah oui, toutes les semaines ne doivent pas commencer un lundi,[...]

Ingrédients: 2 cuillères de farine 5 céréales bio 1 cuillère et demie de farine de châtaigne bio 15 noix de Grenoble (du verger) 1 poignée de flocons d’avoine[...]

 ... ou comment passer agréablement sa journée de réveillon en cuisine ! } En russe, pir [  пир ]  signifie " festivités " mais aussi " festin ". Pour mon 1er[...]

Il y a quelques temps, je vous aurais dit avoir horreur des gratins de toute sorte. Le souvenir apocalyptique des légumes bouillis de la cantine recouverts[...]

Ingrédients: 150g farine blanche 50g de seigle 35g de fonio 1 pincée de Fleur de sel 1 sachet de levure 200ml de lait (au choix : soja, sarrasin pour son goût[...]

160g de margarine végétale allégée 130g de cassonade 1 bonne pincée de sel 3 œufs (160g) 170g de farine de sarrasin ½ sachet de levure chimique 100g de[...]

150 g de farine de sarrasin bio 30 g de flocons de sarrasin bio 37 g de fécule de tapioca bio 100 g de vitacoco ou margarine bio 60 g de sucre non raffiné bio[...]

Je fais cette préparation depuis des années et elle est toujours appréciée en réception. Savoureuse solution de remplacement aux terrines de foies de volaille,[...]

Pour la pâte, préparée à la machine à pain : 100ml de lait d’amande 100g de margarine végétale 2 œufs battus 1 bonne pincée de sel 50g de sucre 300g de[...]

Avant de partir en week-end dans notre " cabane des ours ", comme nous aimions à le répéter à notre Minipouce, il nous fallait être organisés et surtout[...]

Les petites pies, petites tourtes, me rappellent toujours les jours frais d'automne et d'hiver passés en Angleterre. Dégustées chaudes, avec une délicieuse[...]

Pour la purée : 1,2 kg de pommes de terre lait végétal 1 c. à soupe de crème de soja 1 bonne noix de margarine végétale 1 c. à café de muscade en poudre sel,[...]

Bonjour Aujourd'hui je vous présente une recette utilisant des ingrédients un peu particulier mais qui peut très bien être faite avec de la farine normale.[...]