Divers sans orange crème

Pour le coulis ( c'est si simple a faire que j'en achètes jamais ....je fais maison ) Des fruits rouges surgelés ( pour moi framboises , cassis et groseilles[...]

Il suffirait d’un rayon de soleil, d’un soupçon de chaleur. On aurait subitement envie d’ombre, de fraicheur, de saveurs délicates et de ces beaux fruits[...]

Que faire quand il vous reste une demi-bouteille de muscat de Beaumes-de-Venise dans votre frigo et que vous partez en vacances dans quelques jours? Faire[...]

Vendredi 29 novembre aura lieu le marché de Noël de l'Amicale des femmes francophones de Vienne dont je fais partie . Il se déroulera dans l'enceinte de l'[...]

Bonsoir ! Me revoilà ! L'été tire à sa fin, et je reprends tranquillement mon blog et la préparation de la rentrée.... Comme recette de retour je vous propose[...]

Grâce à Christine Ferber, je suis réconciliée avec les confitures de prunes et celles de mirabelles en particulier car j'apprécie plutôt les confitures à base[...]

Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte brisée dans un moule (avec son papier sulfurisé). Étaler la[...]

- pâte feuilleté - jaune d’ oeuf battu - un peu de beurre - oignons rouges - une cuillère à soupe de sirop de cassis - groseilles - une cuillère à café de[...]

Une petite confiture pour cet été... ... et seulement une recette de confiture cet été, je le crains ! Mon papa m'a déjà annoncé la couleur pour cette année :[...]

Dessert d'enfance par excellence, la semoule au lait est l'un des desserts qui me réconfortent, avec sa petite touche de douceur vanillée, se mariant[...]

- 3 oeufs - 120 g de beurre 1/2 sel - 2 cuillères à soupe de purée de purée d' amande blanche - 100 g de sucre blond de canne - 1 cuillère à café de vanille[...]

1 pâte brisée 2 tiges de rhubarbe Des groseilles 80g de poudre d'amande 80g de cassonade 1 oeuf Du sirop d'agave 2 cs de sucre aromâtisé à la vanille/noix de[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de pomme canada grises réduites en compote 100 g de beurre 15 tranches de pain de mie ou un pain un peu rassis 1 pot de gelée[...]

Nombre de personnes - + 800 g de pomme acidulées 160 g de vanille Cannelle en poudre 110 g de margarine 150 g de farine 100 g de raisins secs blonds grosse[...]

La galette des rois est une tradition, et je préfère la faire moi même, ce n'est pas compliqué, et cela permet d'innover plutôt que de manger une galette des[...]

Un cake bien parfumé et rafraîchissant (surtout accompagné de glace vanille) pour terminer un barbecue copieux. Nous nous sommes régalés ! La recette provient[...]

J'avais voulu épater la galerie avec les tartelettes cuites à la plancha . Cela avait très bien fonctionné, si bien d'ailleurs, que l'on m'a demandé une autre[...]

Pour la mousse au chocolat : 350 g de chocolat noir 6 œufs 30 g de beurre 1 pincée de sel Pour le coulis de fruits rouges 100 g de griottes 100 g de[...]

Un dessert léger ou pour le goûter : la tarte au fromage blanc Recette d’une de mes grand-mère, facile à réaliser, dessert très aérien. La dernière fois[...]

C’est facile. Il suffit de sortir entre les averses, de cueillir délicatement quelques grappes de groseilles, quelques framboises si mûres qu’elles te tombent[...]