Divers sans mayonnaise amande

Voici une délicieuse recette que Miqua a généreusement partagé cette semaine. En amuse-bouche, en repas léger, avec un verre de vin ou une bonne bière, les[...]

Pour cette édition de nos repas à 4 blogueurs, c'était à mon tour de choisir le thème, j'ai été inspiré par un souvenir d'un restaurant visité à Kyoto où tout[...]

Dernièrement, j'ai reçu un coffret d'essai de la dernière bière d'Unibroue : la Blonde de Chambly. Nous en avons d'abord dégusté une bouteille pour goûter le[...]

Voici un repas automnal par excellence. Goûteux, bonne franquette et tellement convivial.   A personnaliser, en déclinant   les accompagnements selon vos[...]

C'est toujours chez nath à la fraise que j'ai pioché cette recette de baguette garnie . Ils ont adoré! Baguette garnie: A préparer au moins 24h avant! 1[...]

Ça faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de recettes de mon cher Jean-François Plante. Pourtant, à chaque fois que je regarde ses livres, je salive. Ce[...]

La promenade Samuel de Champlain à Québec,  c'est un endroit magnifique pour faire un pique-nique ... et c'est tout près de chez moi! ;)) Organisé la veille[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Le Salon de l’Agriculture a ouvert ses portes samedi à Paris et pour la première fois, j’y suis allée.[...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

pain long ou baguette large 1 bifsteck 1 ou 2 tranches de fromage à raclette 1/2 tomate quelques feuilles de salade moutarde sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Nombre de personnes - + 200 g de thon au naturel 1 pâte feuilletée prêt à dérouler 1/8 baguette de pain 2 cuillères à soupe de moutarde 1 oeuf 1 échalote[...]

Le foie gras peut aller du médiocre au splendide, moins en raison de son origine que par la manière dont il est préparé. Oie ou canard ? Le débat fit[...]

Demandez à votre boucher préféré: de la queue de boeuf (ficelée), une joue de boeuf, des os à moëlle. Le boucher de la boucherie , pas celui du supermarché.[...]

J'ai confectionné cette tarte pour un buffet d'été et elle a régalé tout le monde. Ingrédient: Une pâte brisée (mélanger 250gr de farine-50gr de[...]

Le Chef Yannick ALLENO s'est associé pour la 3ème année consécutive à Malakoff Mederic pour la publication d'un livre intitulé Bien déjeuner dans ma "boîte" .[...]

  Je vous ai déjà parlé du fameux pickles de carottes dont la recette m'avait été donné par Apolina et que je m'étais empressé de réalisé après y avoir gouté.[...]