Divers sans mayonnaise tofu

J’avais acheté de belles asperges blanches françaises, j’ai réalisé avec ces dernières une recette raffinée et rapide à faire. Voici mon idée pour 4 verrines[...]

Les escargots, j’aime bien ça moi, pas trop la « tradition » dégoulinante de beurre d’ail et servis en coquille … je les aime à[...]

Oeufs (omelettes, frittata, quiches, stratas, sandwichs...) Frittata aux asperges, pommes de terre et fromage feta Frittata au jambon, aux asperges et au[...]

Voici 3 façons de manger des asperges : une soupe à manger chaude ou froide selon la météo des raviolis au chèvre et asperges et noix des asperges[...]

Ceux qui me côtoient savent que Septime fait partie de mes restaurants favoris. J'y suis allée un nombre incalculable de fois et mon avis perdure. J'aime le[...]

H OLA les z'amigos !!! I'm back in town !!!   Ohhhh yeahh...de retour, et de retour pour y rester.  Du moins, pour un bonnnnnn " bout" .     J'vous vois[...]

 Maintenant que le soleil montre plus que le bout de son nez les asperges vont se coucher sur les étals et venir garnir nos paniers. Toujours dans l' esprit[...]

5 ans que je souhaitais y retourner ... non pas parce qu'il passe à la télé (sinon mon rêve serait d'aller manger chez Cyril Lignac ... et c'est certainement[...]

Alors ça se passe à Paris (enfin ça c'est passé) dans le fraich' lab rue du faubourg poissonnière. Arrivée le midi avec mon photographe de mari pour une après[...]

L'intérêt touristique de la Dombes, région d'étangs entre Lyonnais et Buget, peut se discuter. Mais la balade vous servira de prétexte à une halte[...]

Mousseline aux asperges d’Alsace Une saison que j'aime particulièrement, celle des asperges ! J'en raffole et de toutes les manières, c'est pour moi le[...]

Recette idéale et printanière A faire virevolter dans vos assiettes ... des flans d'asperges , mousses de fruits , glace à mouler ou sucette avec un bâtonnet[...]

Ingrédients (pour 3 personnes) : - 500 g d' asperges (1 botte d’asperges violettes ou blanches, soit 10 à 12 asperges) - 3 tranches de jambon blanc, maigre et[...]

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]