Divers sans moutarde

Ah, j'adore les thématiques culinaires de pays! Notre thématique mensuelle de mai, telle que choisie par Katia, était justement le Portugal. Chaque région du[...]

C’est bien aussi le mardi. Tout aussi gourmand. Et bruyant ! Entre rires, chansons, plops joyeux des bouchons qui sautent, déballage hasardeux des mets, la[...]

Il y a bien juste le FoodCamp pour me faire régler mon réveil matin à 6h30am un samedi et un dimanche! Déjà, à 7h45 du mat, dans le lobby du Château Frontenac,[...]

Gâteau aérien au citron et aux blancs d'oeuf Ce gâteau aérien au citron et aux blancs d'oeufs est un gâteau italien que préparait très souvent ma maman quand[...]

Il en va ainsi des bonnes résolutions... on les tient un temps, puis on les oublie! La reprise des articles depuis quelques mois me semblait bien partie,[...]

Il en va ainsi des bonnes résolutions... on les tient un temps, puis on les oublie! La reprise des articles depuis quelques mois me semblait bien partie,[...]

r. Après une petite pause pour apprécier comme il se doit la venue du printemps, me voici de retour pour vous faire profiter d'instants de vie quotidienne ...[...]

Et nous voilà dans la dernière ligne droite avant Noël ... Une période que j'aime beaucoup, surtout lorsque le temps devient froid et sec, avec quand même un[...]

. Après l'été indien, place à un automne plus marqué mais néanmoins très agréable ... Une promenade dans l'arrière-pays aixois ... Direction Rians, via[...]

Vous connaissez certainement le Pleyel, cette merveille de gâteau au chocolat de la célèbrissime Maison du Chocolat ... Ce Pleyel, ça fait des années que je[...]

Dimanche passé, c'était les Oscars! Et traditionnellement, on regarde ça en groupe à chaque année. On imprime les nominations, on fait nos prédictions, on[...]

C'est la fiesta! Parce qu'on est au Mexique (enfin, dans nos coeurs parce que dehors on gèle...) et aussi parce que c'est l'anniversaire de Mylène! Et comme[...]

Voici un lexique gastronomique des mots utilisés par les Chefs de cuisine ou lors de recettes que vous découvrirez sur notre blog culinaire . A Abaisser :[...]