Divers sans yaourt sorbet

Récapitulatif des recettes aux asperges ***  Potages, entrées froides, entrées chaudes, conserves *** Velouté douceur d'asperges blanches   Velouté d'asperges[...]

ŒUFS BROUILLES AUX ASPERGES DES BOIS ET MORILLES Nous sommes en pleine saison des asperges et des morilles, un mariage de roi. Cette fois les asperges sont[...]

Et voilà le mois touche presque à sa fin (toujours aussi froid mais passons) et bientôt de jolies fêtes pascales en famille s'annoncent. J'en encore du[...]

English translation Mille excuses à Fabienne . Je n’ose compter depuis combien de semaines je lui promets de répondre au questionnaire sur ma bibliothèque[...]

Un petit sandwich ? Bien sûr, à condition qu’il soit raffiné. Ce n'est pas parce qu'on déjeune à l’extérieur que l’on doit se contenter d'un tristounet et[...]

Aussi loin que je me rappelle j’adore les champignons . Quand j’étais enfant je partais avec mes parents à la cueillette aux champignons dans les forêts[...]

Ce n'est jamais très bon de rester sur sa faim (voir le billet " bredouille "). Et justement, l'absence de morilles du week-end dernier m'avait laissé sur ma[...]

Il y avait le resto , le livre et les champignons séchés, maintenant, on passe en cuisine! Voici donc 3 recettes de champignons issues de l'ouvrage[...]

Une petite escapade au soleil hivernal de Lausanne pour vous faire découvrir quelques unes des merveilles gastronomiques que cette ville et sa région[...]

À peine un pied à l'intérieur, et l'on ressent quelque chose de particulier, un moment unique, presque privilégié. Peut-être le fait d'être les seuls clients[...]

La semaine dernière j'étais toute seule, alors je n'ai pas de récapitulatif de menus . Par contre, j'ai réussi à partiellement récupérer mon retard de lecture[...]

4 personnes, 6.25 pp, 4.75 flexip. Gratin de pommes de terre et champignons : 45 à 60 g de champignons séchés (cèpes et/ ou morilles) 1 cc d’huile d’olive 10 g[...]

Comme promis, je vous poste quelques photos de mes repas du 24 au soir et du déjeuner du 25 décembre! Je n'ai pas pu tout prendre en photo et parfois les[...]