Divers sans loup groseille

Il y a un an, en août 2011, je vous emmenais avec moi à Moscou. C'est l'occasion de revivre ce voyage coloré! Cette fois, je vous mets dans mes valises:[...]

Aebleskivers pour Noël Brioche tressé danoise aux amandes Brioches scandinaves à la cannelle , Korvapuusit Brunkager et Pebernodder ou petits gâteaux de Noel[...]

Vous connaissez ce phénomène de plus en plus populaire, la mixologie ou l'art du mélange de boissons afin de réaliser des cocktails. Il existe des services de[...]

Le bonheur et les délices, le terroir et la saison, il faut les conserver. C’est ainsi que les confits, les confitures, les condiments, les terrines et[...]

Le bonheur et les délices, le terroir et la saison, il faut les conserver. C’est ainsi les confits, les confitures, les condiments, la charcuterie font[...]

Je suis allée rechercher des idées d'entrées dans mes recettes précédentes :[...]

Nouvelle édition de la Ronde Inter Blog . Ce mois-ci, c'est Nuage de Lait qui est venue piocher sur mon blog. Et moi, j'ai pioché une recette chez Ce Soir On[...]

"Cocktail préféré des héroïnes de "Sex and the City", le Cosmopolitan est certainement l'une des plus magnifiques recettes ! Son succès a aidé à la[...]

Nouvelle édition de la  Ronde Inter Blog . Ce mois-ci, c'est  Nuage de Lait  qui est venue piocher sur mon blog. Et moi, j'ai pioché une recette chez  Ce Soir[...]

Si j'avais défendre une seule spécialité culinaire montréalaise, ce serait sans doute le bagel d'Outremont. Merveilleusement dense et satisfaisant, avec le[...]

Parce que moi, je n'avais pas envie d'être aux fourneaux ce soir ( y'en a plein des soirs comme ça mais ce mardi, l'idée ne me plaisait pas ), Parce que moi,[...]

Aebleskivers pour Noël  Brioche tressé danoise aux amandes Brunkager et Pebernodder ou petits gâteaux de Noel danois Cake danois aux épices  Découverte d'[...]

Oui, je sais, j'ai l'air dramatique... Mais c'est qu'il y a déjà plus d'une semaine a eu lieu le tout dernier épisode de la télésérie Lost ("Perdus", en[...]

Cette semaine, deuxième de trois séries de vendredis sur les cocktails festifs de Noël… À l’honneur, l’épicé, le chaud, le crémeux, le pétillant…. Pour tous[...]

Voici 2 incontournables des tables de Fêtes : foie gras ou saumon ? voici des recettes d'entrées , de plats , de foie gras , de saumon gravad lax (j'ai du[...]

Comme ils sont beaux ces jolis nems de saumon, et cette crème, comme elle a l'air ontueuse. Toutes ces couleurs éveillent mes papilles et j'ai vraiment hâte de[...]

- 100 grs de mascarpone - 100 grs de fromage blanc type Gervita - 10 cl de crème liquide - 2 grandes tranches de saumon fumé - 100 grs d’oeufs de saumon - 1[...]

Pour le repas avant Noël, un menu "simple": en apéritif, champagne rosé ou vodka et sushis pour se mettre en bouche pour le repas, un vin de Sauternes qui[...]