Divers sans poisson raisin

Avec ce blog, je mesure combien je suis choyée par mes généreuses amies. Pas une semaine sans que je ne fasse référence à la recette de l'une, au cadeau de[...]

MIRABELLES DE LORRAINE - Tarte aux mirabelles et amande - Tarte aux mirabelles nature - Tarte aux mirabelles et spéculoos - Charlotte aux mirabelles - Magret[...]

GLACE CRÉMEUSE AU PAIN D’ÉPICE - COMPOTE DE QUETSCHES AU VIN ÉPICÉ Une glace gourmande pour les derniers jours de l'été, une glace quasi régressive aux[...]

Oui, j'ai beaucoup attendu, mais vaut mieux tard que jamais! Voici le résumé de notre délectable repas thématique de septembre, sous le thème bien saisonnier[...]

Ingrédients: 1 bocal d'1 litre 1/2 litre de rhum blanc à 50 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 gousse de vanille Bourbon 1 zeste de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 bocaux de 250g Pour le chutney aux mûres 1,2 kg de mûres 300 g de prunes jaunes 450 g de sucre semoule 400 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 13 bocaux de 250g Pour le confit de vin blanc aux mirabelles 3 l de vin blanc de tursan sec 6 g de zeste d'un citron 730[...]

Confiture de myrtilles et épices Versione italiana più giù C'est la saison des confitures ! Un petit rituel (je n'en fait pas des tonnes non plus) qui m'amuse[...]

Pour la compote : 400 g de pommes 400 g de bleuets 200 g de sucre 1 pincée de cannelle Pour le crumble : 100 g de sucre roux ou cassonade 80 g de beurre mou[...]

Avant que la saison ne s'achève, on profite des prunes. Bien sûr, à la maison, on les mange simplement comme ça, à tous moment de la journée. C'est comme un[...]

Vous allez aimer ce pain d'épices si parfumé et si moelleux et riche en miel, en plus, il est très facile à réaliser. Ingrédients (8 personnes): 2 oeufs 100[...]

Et voici le temps de la récolte des mirabelles, des recettes s'imposent! INGRÉDIENTS (pour 4 personnes): 1 pomme une dizaine de mirabelles 1 soupçon de[...]

Vous allez peut-être trouver cela précoce pour manger du foie gras mais depuis le temps que je salivais à l'idée d'en manger... j'ai profité de l'occasion d'un[...]

L'année dernière, pour Noël, j'ai reçu à la maison mes parents ainsi que ma soeur et mon beau-frère. Alors comme ce n'est pas tous les jours que j'ai tout le[...]

Confiture d'abricots à la fleur d'oranger Cette confiture d' abricots et fleur d'oranger est une merveille qui ne nous lasse pas à la maison. Et si vous aimez[...]

Nombre de personnes - + Pour la crème : 2 oeufs 20 cl de lait 40 g de cassonade 10 g de maïzena Pour la garniture : 300 g de mirabelle 20 g de beurre 20 g de[...]

INGREDIENTS: une dizaine de mirabelles 1 soupçon de cannelle 1 c à soupe d'eau 100g de chocolat 3 œufs feuilles de menthe PRÉPARATION: Pelez et découpez les[...]

Chacun sa recette, chacun sa façon de faire. Ce procédé me plaît autant pour le résultat en bouche que pour la texture. Une touche de cannelle en fin de[...]