Divers sans concombre curcuma

Non, ce n'est pas triste de manger à une table gastronomique sans consommer d'alcool! S'il existe maintes raisons de ne pas vouloir consommer d'alcool[...]

De fins gibiers à plumes, ces petits canards sauvages ! Il faut donc les traiter avec douceur : d'abord saisis pour la concentration, ensuite lentement[...]

Avec cette recette exquise de cailles au Muscat de Noël et poires aux épices! Jingle bells, jingles bells, jingle all the way! Bien que St Nicolas n'ait pas[...]

De fins gibiers à plumes, ces petits canards sauvages ! Il faut donc les traiter avec douceur : d'abord saisis pour la concentration, ensuite lentement braisés[...]

Avec cette recette exquise de cailles au Muscat de Noël et poires aux épices! Jingle bells, jingles bells, jingle all the way! Bien que St Nicolas n'ait pas[...]

Voici une petite présentation de la cuisine de mon pays de naissance la Roumanie. Pour les photos et les recettes j'ai utilisé des liens du site numéro 1 de[...]

- un chou - oignons - du lard - quelques morceaux des pommes de terre - sel et poivre - un peu de noix de muscat - une sauce béchamel Préparation Etape 1[...]

- des choux de Bruxelles - des échalotes - un peu de lard - une cuillère de mascarpone - un peu de fond de volaille - sel et poivre - un peu de noix de muscat[...]

- chou vert - un peu de lard - échalote - ail s - un peu de vin blanc - un peu de fond de volaille - marrons - un peu de crème - sel - noix de muscat -[...]

6 pigeons 500 g de raisins sans pépins 12 fines tranches de lard 50 g de beurre 1 botte de persil plat 3 branches de céleri 1 c. à soupe de farine 300 ml de[...]

De fins gibiers à plumes, ces petits canards sauvages ! Il faut donc les traiter avec douceur : d'abord saisis pour la concentration, ensuite lentement braisés[...]

Avec cette recette exquise de cailles au Muscat de Noël et poires aux épices! Jingle bells, jingles bells, jingle all the way! Bien que St Nicolas n'ait pas[...]

Trophée HORS JEUX 2007 1er Tournoi de Rugby des Chefs avec le soutien de la Ligue Nationale de Rugby Alors que la phase préliminaire de la Coupe du Monde de[...]

Eh bien ça y est, nous voilà en route pour l'Italie ... Direction Lucca, pour notre "petite" balade estivale ... Petite dans le temps ... sept jours seulement[...]

Eh bien ça y est, nous voilà en route pour l'Italie ... Direction Lucca, pour notre "petite" balade estivale ... Petite dans le temps ... sept jours seulement[...]