Divers sans levure crème

Ingrédients : 250 g de farine 0.5g de sel 150g de beurre ramolli 100gr de sucre semoule 1 oeuf entier Préparation : Sur un plan de travail, tamiser la farine[...]

Ingrédients pour 450 g de pâte: - 4 cl d’eau - 125 g de sucre semoule - 250 g de pistaches mondées - 60 g de poudre d’amande - 3 gouttes d’extrait d’amandes[...]

Mayonnaise légère Ingrédients: - 2 jaunes d'oeufs durs - 2 cuillères à café de moutarde - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 250gr de fromage blanc battu -[...]

Ingrédients : - sucre - 1 cuillère à soupe d'eau pour 50 gr de sucre Préparation : Utiliser une casserole en acier inoxydable sans couvercle, dans laquelle le[...]

Ingrédients pour 4 personnes: - 4 pamplemousses - 8 cuillères à soupe de jus d'orange - 4 cuillère à café de beurre - 4 cuillères à soupe de sucre - 1[...]

Ingrédients pour 4 personnes: - 300gr de quetsches - 3 cuillères à soupe de miel - 1/2 cuillère à café de romarin frais haché - 1/ cuillère à café de sucre[...]

Ingrédients : - 225 gr de beurre mou - 250 gr de farine tamisée - 125 gr de fécule de pomme de terre - 2 cuillères à café de sel - 1 oeuf - 3 cuillères à[...]

Ingrédients : - 250 g de fruits mixés (passé au chinois si c'est des framboises ou des mures) - 20 g de gélifiant - 400 g de sucre répartis en 4 pesées : 50 g,[...]

Pâte à tartiner au cacao et aux noisettes Ingrédients : - 75gr de noisettes - 215gr de sucre - 12cl de lait - 50gr d'huile de tournesol - 50gr de beurre -[...]

Ingrédients pour pour 600g de pâte de coing: - 1kg de coing - le poids de la pulpe obtenue en sucre cristallise - 1 cuillere a soupe de jus de citron[...]

Pour 20 crêpes environ Ingrédients : - 250gr de farine - 50gr de sucre - 4 oeufs - 1/2 litre de laiâ - 50gr de beurre - une pincée de sel Préparation :[...]

Ingrédients pour deux bocaux: - 4 gousses d'ail - 2 oignons - 2 carottes - 2 branches de céleri - 3 branches de basilic - 3 branches de persil - sel[...]

Pâte à tarte à la farine d'épeautre et à l'huile d'olive Pâte à tarte au blé entier Pâte à tarte au sirop de riz Pâte à tarte au yaourt Pâte à tarte aux[...]

Ingrédients : - 40 g de beurre - 2g de sel - 1c à soupe pleine de farine - 1/2 litre de lait écrémé - 0,5 g de muscade râpée - 0,5 g de poivre Préparation :[...]

Ingrédients : - 250 g de fruits mixés (passé au chinois si c'est des framboises ou des mures) - 20 g de gélifiant - 400 g de sucre répartis en 4 pesées : 50[...]

Sauce diététique aux câpres: Ingrédients: - 35 g de vinaigre balsamique - 35 g d'eau - 1 g de sel - 0,5 g poivre - 1/2 c à café de moutarde rase (5 g) - 2 g[...]

Ingrédients pour faire 1 kilo de pâte feuilletée: - 500gr de farine - 250ml d'eau - 50gr de beurre en pommade - 8gr de sel - 325gr de beurre de tourage ou à[...]

La recette pour 400g de pâte brisée; cela convient pour un plat à tarte de 20 cm de diamètre environ. Ingrédients : - 250 g de farine  - 125 g de beurre - 2[...]

Ingrédients : - 800gr de tomates - 1 oignon - 1 poivron rouge - 5 gousses d'ail - 15cl de bouillon de légume non salé - 1 cuillère à soupe d'origan - 1[...]