Divers sans farine clémentines

VAM 2012 #3 - Lancement du nouveau menu au LAB comptoir à cocktails Événement couvert par Mylène Bruneau Le jeudi 26 avril 2012, Montréal Ceux qui ont suivi[...]

Tous mes thés, cafés, alcools maison, cocktails, boissons d'ailleurs et autres breuvages! THÉS ET CAFÉ Thé Chai Chai des Fêtes Thé à la menthe Thé du Labrador[...]

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]

Pour la soirée de nouvel an rien de mieux que des petites douceurs comme les calissons par exemple . Aromatisés à l'orange et la cardamome ,ils vous[...]

Ce n'est pas mon cas, mais je sais que pour plusieurs personnes, le temps des fêtes siginifie recevoir de la visite à coucher. Si vous aimez manger des toasts[...]

J'ai lu récemment que notre goût, je veux dire par là ce qu'on aime ou ce que l'on aime pas, dépend de ce que l'on a été habitué à manger dans notre enfance.[...]

Pour l'apéro Chapatis Crevettes marinées à l'ail et au piment Focaccia au thym et tomates cerises Fougasse oignons, lardons, fromage   Houmous de pois cassés[...]

Myrtilles/kirsch Melons/gingembre Figues/porto/cardamome Gelée de menthe poivrée Melons/zestes de citron et bois de réglisse Melons/pignons caramélisés[...]

Comme un signe avant-coureur de l'été (un jour de retour de neige), les melons jaunes d'Espagne ont refait leur apparition dans les magasins finlandais... [...]

J'ai toujours aimé voyager, me laisser surprendre et envoûter par d'autres cultures et traditions. Découvrir une culture à travers sa cuisine est un autre de[...]

Première affirmation : J’aime le thé. Oui, j’aime ce que ce liquide chaud peut nous procurer. J’aime cette sensation de bien-être, de douceur et de chaleur qui[...]

Sans sorbetière Nous avons tous eu, un jour, envie de préparer une glace ou un sorbet sans aucun appareil à la maison ( sans sorbetière ou machine à glace).[...]

Une petite confiture avec un des derniers melons de l'année et du citron, de la vanille, de la cardamome et toujours allégée en sucre... Ingrédients: 1 melon[...]