Divers sans farine féta bavette

Je n'ai pas l'habitude de vous présenter des livres sans en avoir essayé des recettes, mais je vais faire une exception car ça me prendrait des semaines à[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Voilà plus de deux ans, que nous devions rendre visite à In de Wulf , alléchés par les comptes rendus des[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen photo Patrick L. Quel bonheur de voir des chefs comme Alexandre Couillon, quel bonheur de voir qu’au bout du bout de[...]

Tout récemment grâce à Clémence qui avait eu la gentillesse de me convier à un atelier organisé par Lunor , je suis repartie avec une invitation pour deux[...]

La gadelle est le terme acadien pour désigner la groseille à grappe. Pour ne pas confondre la groseille à grappe et la groseille à maquereau, il faut savoir[...]

Une recette de Sonia Lizotte*, une pro de la cuisine simple et rapide, que j’ai adaptée à ce que j’avais pour deux. Une très agréable surprise, ces[...]

Nombre de personnes - + 4 noix de saint-jacques 2 filets de maquereau provençal ou au poivre 300 g de haddock 100 g de saumon rose mariné aux épices 1 pot de[...]

Voici les deux recettes qui m’ont données envie de me lancer dans la tentative de boudin maison[...]

Nombre de personnes - + 175 g de maquereau (en marinade citron et olives) 200 g de blé 1 tomate Fines herbes (estragon, ciboulette...) 1 citron Sel J'ajoute à[...]

Toujours dans l'expérimentation, cette recette est un mélange de recettes que j'avais dans mes tiroirs depuis un moment, mais qui nécessitent soit du[...]

Vous l'aurez peut-être remarqué, je suis une inconditionnelle des rillettes de poisson. J'en fais à toutes les sauces, pour toutes les occasions... et même[...]

Poissons, sauces, pommes de terre, hamburger... Accueillis au cœur d'une maison d'été, tout au nord du pays proche de la ville de Skagen et du petit village de[...]

Je ne sais pas si vous suivez un peu l’actualité gastronomique mais on a beaucoup parlé du classement des 50 meilleurs restaurants du monde (classement[...]