Divers sans miel pastis

J'adore recevoir...chic ou à la bonne franquette, ça m'importe peu, ce que j'aime ce sont les rires autour de la table, les enfants qui courent partout et le[...]

Versione italiana più giù J'ai un peu repris mes esprits après toutes les émotions-réflexions lors des congrès des Chefs. D'abord Paris des Chefs (dont je[...]

Versione italiana più giù Je cherche depuis longtemps des tomates vertes, surtout la green zebra (qui a des rayures ;-) une variété ancienne. Quand je les ai[...]

  Recette choisie lors de la dernière rencontre " picholines ", ici ! Pour 18 mini verrines (j'ai doublé la version de base) : 1 barquette de tomates séchées[...]

Encore de la Tomate aujourd'hui!!! Mais sous une autre version!  Une recette simple , rapide , fraiche et savoureuse ! Ingrédients : (pour 2 personnes) 2[...]

La première fois que j'ai goûté cette recette, c'était il y a bien longtemps, au restaurant de l' Hôtel des Pins au Cap Ferret! J'avais adoré, c'était la[...]

J'allais oublier le défi Daring Bakers du mois, si bien que je le publie un peu en retard, parce que je l'ai fais avant-hier! Même si c'était un défi salé, le[...]

Vraiment, mon karma pour les recettes de poisson est vraiment bien ces derniers temps! D'abord, je me suis enthousiasmée il y a deux semaines pour la recette[...]

Il y a deux semaines, monsieur Gourmandises est allé aider son père au bois et il a rencontré Marius qui travaillait sur le chantier d'à côté. Ce fameux[...]

Ingrédients: 1 beau merlan. 100 gr de champignons de Paris 100 gr de cocktail de la mer (surgelé) 100 gr de queues de crevettes ( surgelées) 1/2 verre de vin[...]

Burger de poisson épicé, sauce Sriracha Mayo 2 personnes 2 morceaux de filets de morue de l'Islande, ou régulière 1/4 de c. à thé de piment de Cayenne 1/2 c. à[...]

Parmi des centaines de recettes pour cuisiner le poisson, j’ai choisi hier cette manière ultra simple et rapide en pochant un beau filet de morue dans[...]

  C’est un aliment que j’achète quelquefois, gouteux, pas cher… Le foie de lotte!….Quand on vient d’une ville où on[...]

200 g de morue 2 avocats murs 1 gousse d’ail 1 oignon botte 70 g de farine de manioc 1 citron vert 1 c. à soupe d’huile d’olive piment (à doser selon le goût)[...]

Prix : autour de 60$ avant taxes Décor : très bien Quartier : centre-ville de Montréal Type de cuisine : portugaise Adresse : 1446 rue Peel Tél. : 514-848-0988[...]