Divers sans pain epices

Quand j'ai acheté le livre Simple d'Ottolenghi, cette recette a été une des premières que j'ai voulu faire. Par contre, je savais que ça me prendrait des[...]

Je sais, je sais, le tofu ne fait pas l'unanimité, mais moi j'aime ça! J'en intègre de plus en plus dans mon alimentation et j'aime sa texture. Bien sûr, il[...]

Même si j'ai un faible pour les côtes sucrées, j'aime aussi varier les recettes. Cette-ci avec sa marinade à l'orientale est différente et bien bonne. La[...]

La canicule est revenue!  Moi qui attends fébrilement l'arrivée de l'automne, je dois prendre mon mal en patience...  Je suis une fille d'hiver, de froid et de[...]

Entrées Arancinis et bisque de homard Aubergines parmigiana Brie coulant avec compotée de cerises, abricots et amaretto Carpaccio de betteraves et saumon fumé[...]

J'adore le poisson, accompagné d'une bonne petite salsa c'est encore mieux! Ce dont vous avez besoin (pour 2 pavé de mahi mahi): 1 tomate, coupée en cubes 1[...]

une tortilla garnie d'un poisson blanc poché, d'un bâtonnet de concombre, d'oignon rouge, de jalapeno, de crème sûre. À côté, une salsa fèves noires, tomates,[...]

J’ai du mal à croire qu’un an est déjà passé depuis le jour où j’ai pris ces photos du marché de Union Square ! Le temps de cligner les yeux,[...]

Quel beau weekend nous avons eu! Un gros match de hockey (nos Huskies de Rouyn-Noranda de la LHJMQ jouent présentement pour la demi-finale et nous suivons[...]

Ce repas froid se compose d’un gaspacho au melon miel, d’une tartinade guacamole classique servie sur des croustilles de maïs et d’un plat de[...]

Un plat simple qui fera aimer le poisson aux papilles les plus récalcitrantes. Il s’agit d’étaler un peu d’un bon pesto sur des filets de[...]

Suivant la publication du cannage 2019 , je vous présente la sauce sriracha maison que j'ai canné l'an passé. Recette qui provient du nouveau projet d'une des[...]

Non mais c'est tu beau un bol de salade vietnamienne!!! En tout cas, je trouve ça particulièrement appétissant et délicieux :) J'avoue que lorsque je mangeais[...]

Nous avions des invités hier et très peu de temps pour préparer un menu, le rédiger et le photographier. Je vous propose à la place un ensemble de recettes[...]

Selon un récent communiqué , Goldfish présente Mega Bites, une variété 50 % plus grande que le craquelin ordinaire. Créés pour les consommateurs adultes, les[...]

Ayant récemment reçu un livre de cuisine thaïlandaise grâce un partenariat, j'ai commencé à m'intéresser plus profondément à ce délicieux pays et à ces[...]