Divers sans pain

OU DES TOMATES FARCIES POUR L'ÉTÉ Même si la météo n'a pas vraiment été clémente cet été (on a eu de la pluie quasiment 1 jour sur 2 à Lyon...), il n'en reste[...]

Voilà une recette qui me rappelle mon enfance : le gâteau de riz au caramel ! Après la recette du Risotto au lait , voici une nouvelle recette à base de riz[...]

Pour le repas avant Noël, un menu "simple": en apéritif, champagne rosé ou vodka et sushis pour se mettre en bouche pour le repas, un vin de Sauternes qui[...]

photo Wikipédia "brume de vallée" Nous venons de basculer de l’été indien à l’hiver. Si j’en crois les anciens notre hiver pourrait être[...]

Si vous aimez le poisson et que vous ne connaissez pas encore le sébaste, cette petite improvisation aux accents asiatiques vous invite à le découvrir. Une[...]

Si vous aimez le poisson et que vous ne connaissez pas encore le sébaste, cette petite improvisation aux accents asiatiques vous invite à le découvrir. Une[...]

INGRÉDIENTS : 80 g de sucre 20 cl de jus de fruits 3 g d'agar-agar PRÉPARATION : 1. Délayez l'agar-agar dans un peu de jus de fruits[...]

Adapté d’une recette de Josée di Stasio, ce gâteau tendre et moelleux est un délice vraiment facile à préparer. Peu coûteux, il est également pratique[...]

Cet été, j'ai fait peu de mise en conserve. Disons que j'avais d'autres préoccupations liées à ce que nous avions vécu en début d'année. Avec l'arrivée de[...]

Tadaaa, qui sera l'heureuse gagnante ? Semoule, couscous, voici toutes les recettes (j'ai détaillé ici les recettes envoyées par les non-blogueuses, pour les[...]

Cette chouette idée de faire sauter les cuisses de grenouille leur convient fort bien, me suis-je dit, en observant les gambettes de ces grandes sauteuses. En[...]

La cuisine, ce sont des odeurs, des textures, des sensations, de premiers émois, infiniment répétés, une sensualité réinventée mille fois, la beauté d'une[...]

photo Wikipédia "brume de vallée" Nous venons de basculer de l’été indien à l’hiver. Si j’en crois les anciens notre hiver pourrait être vigoureux en[...]

Mademoiselle B ou l'art de commencer l'année 2013 du bon pied : faire appel au CAA parce que sa voiture ne démarre pas. Comme plus de 8 000 Québécois ces[...]

La Grèce ... Un pays qui, avec toutes ses merveilleuses spécialités culinaires, n'a, à ce jour pas encore été invité à la table de  Petits repas entre Amis .[...]

Oui oui, même si c'est santé, on peut toujours réussir à faire Plaisir à nos petits et grands gourmands à la dent sucrée!! Comme on le sait, les desserts sont[...]

L'homme de la maison, pas très chaud à l’idée de manger cet aliment caméléon qui prend le goût de tout ce qui l'entoure, a prononcé le hmmm si agréable à[...]

Une manière rapide et toute simple de déguster des escargots est de les servir sur des vermicelles de riz nappés d’une sauce aigre-douce. Une fois les[...]

- 1 L de lait - 200 g de riz rond - 2 sachets de sucre vanillé - 1 petite cuillère à café d'arôme de vanille liquide - 130 g de sucre - 6 cl de Rhum Vieux[...]