Divers sans basilic rhubarbe

D'abord, excusez-moi le titre un peu scolaire de ce billet: c'est que ces temps-ci, tous les matins, et ce, durant un minimum de quatre heures, je m'installe[...]

  J'ai choisi d'accompagner ces crêpes hors normes, mais néanmoins succulentes et diététiques, avec du raisiné de figues et ail (fait à Baixas, 66) Pâte à[...]

Cette délicieuse recette de galette je l'ai trouvée dans le site Il Ricettario di Anna , je l'ai essayée et elle est vraiment superbe. Ingrédients: 500 gr di[...]

Ingrédients: 400 gr. farine 40 gr. beurre 200 gr. lait 12 gr. levure à boulangérie 1 cuillère à soupe sucre semoule 1 cuillère à thé sel aubergine sottilette[...]

Ingrédients: pour le biscuit Joconde: 120 gr. poudre d'amandes 120 gr. sucre glace 40 gr. farine 3 oeufs 3 blancs d'oeufs pour la crème Chibouste: 90 gr. lait[...]

Bonjour, Voici les recettes qui ont été les plus regardées pendant le mois de juillet 2012 . La pâte brisée "maison" a eu beaucoup de succès. Une seule[...]

Ce burger végétarien n'est absolument pas le plus compliqué de tous, mais certainement pas le plus santé non plus. Le secret de ce truc décadent est hyper[...]

Dîner au coin du feu pour terminer ma première journée à Volan. Salade avec notre cueillette, shitakés farcis, confit de canard aux pommes et espuma[...]

Nombre de nems - + 1 aubergine 2 courgettes 2 carottes 1 oignon 3 gousses de ail 4 champignons shitakés secs 1.5 cuillères de noix de cajou 1 cuillère à soupe[...]

Bao Zi est un de mes préférés dans la cuisine chinoise, j'aime tout ce qui est farci dans une pâte à base de blé (ravioli, galette fourrée, Bao Zi, Won[...]

L’été incite à la paresse. Je ne suis pas en reste. Vous voudrez bien excuser mon manque d’assiduité, mais de l’avis général, notre vieil ordinateur portable[...]

Voici une entrée légère à servir en verrines. Un caviar d'aubergines parfumé à l'ail, surmonté d'une couche de crème à l'emmental. Il peut être accompagné[...]

Avant de vous parler et vous montrer ce que l'on mange au Caffe Dei Cioppi dans le nouveau triangle d’or du 11ème arrondissement, je vous présente son dessert[...]

Si vous n'aimez pas les aubergines, cette recette très gourmande de croque aux aubergines est peut-être l'occasion de redonner une chance à ce légume. Eh oui[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 2 courgettes 2 gousses de ail 2 oeufs Pour la pâte à blinis : 20 cl de lait 150 g de farine 50 cl de Huile d'olive Poivre[...]

Il y a quelques semaines j'ai craqué pour le livre de cuisine " Burgers, Bagels, Wrap & Co " écrit par Marion Beilin avec les merveilleuses photographies de[...]