Divers sans basilic canard

Cette recette viendrait de la reine de France Marie Leszczynska (1703-1768), fille de Stanislas Leszczynski , roi de Pologn e. S'inspirant des pâtisseries à[...]

Il y avait le resto , le livre et les champignons séchés, maintenant, on passe en cuisine! Voici donc 3 recettes de champignons issues de l'ouvrage[...]

Quelques blogueurs ont été invité le mois dernier pour un cour de cuisine « cuisson basse température ». J’étais très intéressée parce que[...]

Bon ce n’est pas forcément la haute saison des champignons… mais c’est tout comme. Les étals du marché mettent les champignons à[...]

Samedi 9 avril j'ai embarqué ma sœur Gaëlle pour un cours de cuisine au restaurant gastronomique de l'hôtel 5* le Royal à Evian. Retour en images sur cette[...]

Samedi 9 avril j'ai embarqué ma sœur Gaëlle pour un cours de cuisine au restaurant gastronomique de l'hôtel 5* le Royal à Evian. Retour en images sur cette[...]

J'adore les ravioles. Il faut dire qu'avec des grands-parents originaires du Royans, cela semble tout à fait normal. Le plus souvent je les mange nature et[...]

Pour la sauce morilles : - des morilles séchées - beurre - quelques cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Pour les pommes dauphines: - 500 g de pommes de[...]

À la fin de mon dernier billet, souvenez-vous, nous quittions à regret la belle Bourgogne pour continuer notre périple vers Paris ... Paris, vous le savez[...]

Nouvelle année, nouveaux billets ... Voilà la seule résolution à tenir, cette année ... ;o) Alors on traîne pas et on s'y met ... On est déjà en février ... En[...]

Nouvelle année, nouveaux billets ... Voilà la seule résolution à tenir, cette année ... ;o) Alors on traîne pas et on s'y met ... On est déjà en février ... En[...]

. Voilà un billet abominablement long ... Anne, de la Famille Gerdel , est venue nous voir dix jours à Paris ... Je lui offre ce billet, que j'ai mis près de[...]