Divers sans basilic fromage

Ingrédients: 200 g de pâte à pain (maison ou du boulanger) 250 g de poires séchées 100 g de raisins secs 125 g d’abricots séchés 100 g de dattes 125 g de[...]

Chaque fin d’année figure sur ma table une bonne terrine de foie gras. C’est de cette façon que nous préférons le consommer, froid et le plus naturel[...]

 Des compotes encore des compotes ! Voici quelques idées d'associations pour remplir des petits pots et les servir pendant le temps des fêtes, petits[...]

C'est chez NoriCroquante que j'ai trouvé cette fabuleuse idée que j'ai interprétée avec ce que j'avais sous la main et qui s'est déclinée comme suit; 1/3 de[...]

Un vrai délice ! Portions: 30 1½ tasse sucre 1 tasse citrouille en conserve(ou fraiche) ½ tasse de beurre ou margarine, ramolli 1 œuf 1 c. à thé essence de[...]

Comme chaque année à cette époque, une nouvelle version de stollen arrive sur ce blog. Celui de l'année dernière était assez exotique. Cette année, retour à[...]

Des bananes au congélateur..je ne sais pas si c'est la même chose chez vous mais moi je ne viens jamais à bout de toutes les utiliser et j'en rajoute..il m'en[...]

Je me dis parfois que je dois être un peu cinglée lol. J'ai préparé ce beurre de fruits, une recette inspirée par La Bible des conserves,  en pleine[...]

Pendant mon absence très très très involontaire, j'ai profité de mon temps libre pour vous cuisiner d'excellentes petites brioches bien savoureuses par le[...]

Trick or treat ?! Aujourd'hui pour vous, ce sera treat ! Ayant compulsivement mis un bout de potiron (ou de courge, la différence est vraiment floue dans cette[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 bocaux de 250g Préparation du chutney de dattes et carottes 350 g de vinaigre blanc parfumé ou de cidre 2 g de sel 1 g[...]

Il me restait un morceau de pâte feuilletée maison (200 g environ). Voici une belle recette que vous pouvez réaliser pour une invitation ou les fêtes. Les[...]

- pâte à tarte pour un moule de 22 cm de diamètre - une douzaine d' abricots frais - 60 g de beurre fondu - 75 g de sucre - 1 oeuf - 2 jaunes d'oeufs - 100 g[...]

Nombre de personnes - + 350 g de farine 150 g de sucre roux 1 sachet de levure 2 ml de muscade en poudre 5 ml de cannelle en poudre 150 ml de eau tiède 100 ml[...]

Nombre de personnes - + 3 poires 3 pommes 1 raisin (blanc ou noir) 40 g de cerneau de noix 1 jus de citron 20 cl de crème liquide 30 g de beurre + 20 g pour[...]

1 paquet de riz basmati 20 abricots secs 3 à 4 c. à soupe d'amandes effilées Ciboulette Coriandre fraîche Muscade Pignons de pin Huile d'olive Vinaigre[...]

Pas de Noël sans foie gras ! Mais pas n'importe lequel. Un produit de haute qualité signé d'une maison familiale et ancestrale : la MAISON LAFITTE. Une griffe[...]

Le Gâteau Inattendu ...facile et original! On le prépare à Pâques et on le déguste à Noël . En rupture totale avec les gâteaux traditionnels de cette période[...]

Aujourd'hui je participe au tour en hommage à Antoine Parmentier by Un tour en cuisine . Pour ce tour nous devions mettre en valeur la Pomme de terre qui a été[...]

La pomme de terre Vitelotte, à la chair violette, et la pomme de terre Andean Sunrise, à la chair abricot, nous viennent des Andes, en Amerique du[...]