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Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites, Filet mignon en croûte d'herbes et de citron confit, poêlée de ratte et de shitakes, Filet mignon beurre aux herbes et concassé de tomates, Filet mignon en croûte d'herbes et noix de cajou- Maiale con crosticina alle erbe, Filet mignon de porc en croute - 6FP - 8,5PP, Filet Mignon de Porc en croûte d'Herbes
Ooo fougasse aux herbes , olives et tomates séchées ooo, Fougasse à la tapenade de poivrons et aux tomates séchées, Fougasse aux tomates séchées et aux herbes Méditerranée de Philippe de Vienne, fougasse au romarin, FOUGASSE AUX OLIVES NOIRES ET THYM, Fougasse aux olives et herbes de Provence
Cake salé au jambon-basilic et à la farine de sarrasin sans gluten et sans lactose, Cake salé aux 3 tomates et basilic sans gluten et sans lactose, Cake salé sans gluten et sans lactose, Cake salé aux courgettes, anchois, citrons confits... sans gluten et sans lactose, cake salé au curry sans gluten et sans lactose, Cake salé sans gluten et sans lactose, aux antipastis, farines pois chiches-riz et pesto végétal Exquidia
Carpaccio de Saint-Jacques, Carpaccio de tomate provençale et pointe de citron, Carpaccio de figues violettes / jambon sec / parmesan / herbes fraiches, Carpaccio de betteraves et saumon fumé, CARPACCIO de NOIX de SAINT-JACQUES à l'ORANGE et FEUILLES de PRINTEMPS, Carpaccio de St Jacques aux herbes fines et huile de truffe ...
Verrine d'avocat et crudités du jardin, sauce balsamique à la grenade, Verrine poires pochées au thé, crème et crumble - Bicchierino alle pere e tè, Verrine Malacucina aux fraises corses , brocciu et confiture de clémentine et noisette corse, Verrine Duo de Betterave Rouge, Tomate et Féta, Verrine aux 2 carottes, crème aux herbes, mouillette de courgette, Verrine de crevettes au soja et avocat
Feuilleté fait maison garni aux poivrades, asperges, fleurs de courgettes à la ricotta et purée de poivron, Feuilleté léger de st Jacques à la fleur de courgette et safran, Feuilleté saumon poireau, Feuilleté Chèvre Tomates, Feuilleté d’asperges au chèvre frais, Feuilleté de crevette et mangue sur lit d'avocat et salade d'herbes - Fou de Food #5