Divers sans zeste fusilli

- 2 Pâte feuilleté ED - 4 filets de merlu blanc sans arêtes - 3 pommes de terre moyenne - 5 carottes moyenne - 2 tomates - 2 oeufs et de la crème liquide -[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Ouf, ça y est j'ai posé mes valises à Grenoble.  Trier, emballer puis déballer, organiser le rangement, tout cela fut très prenant, car nous sommes passés de[...]

C'est une recette que j'ai adaptée, elle vient du blog de Pistounette, Tout En Rouge.  Elle a utilisé du merlu, j'ai choisi des steak de requin qui[...]

Cette fin de semaine s'annonçait sous le signe de la mauvaise humeur. Je n'aime pas le changement d'heure. A la campagne on vit avec le soleil pas avec la[...]

Comme beaucoup, j'ai longtemps cru que seule l'huile d'olive donnait du goût aux aliments. En bonne ambassadrice de la Drôme provençale , j'essayais de[...]

Il y a déjà plusieurs mois j'ai assisté à un cours de cuisine chez le chef lyonnais Philippe Lechat. Le format m'a un peu déroutée à vrai dire : on avait trois[...]

       L'été n'a pas dit son dernier mot...ici 32° aujourd'hui et du coup mes tomates finissent de murir tranquillement, elles manquaient de soleil les[...]

Pas de recette aujourd'hui mes des jolies photos illustrant notre dejeuner d'avant hier! Cette semaine, nous avons donc testé " Les Papilles Insolites", une[...]

Si il y'a bien un produit que j'aime dans ma cuisine, c'est bien les bouillons Ariaké . Volaille, boeuf, légumes, crustacés ou encore soupe miso, c'est une[...]

A few months ago fellow foodblogger and expat (Hong Kong & London) Janet Ching from " Gourmet Traveller 88 " who lives in Basel (Switzerland) kindly proposed[...]

500 g de filet de poisson cuit (merlu, lieu, colin...) (par exemple, des restes de poisson) 4 petites tranches de pain de mie 1 verre de lait tiède 20 g de[...]

Quelques jours sans nouvelles, mais pour la bonne cause: Mon agenda a été chargé! Je suis partie quelques jours en Bretagne, pour prendre un grand bol d'air,[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On peut dire cette année que nous avons eu un été anglais et encore suis-je, là, un peu mauvaise langue car[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Cuisson du merlu 1,5 l d'eau 3 g de sel 5 g d'aneth fraîche 300 g de filets de merlu ou colin Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Lavage des brocolis 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons les brocolis... Couper les tiges et enlever les[...]

Bonsoir! Le suspens bat son plein pour savoir quelles recettes vont être sélectionnées pour le Concours Cuisimiel organisé par Regioneo en partenariat avec[...]

A Noël et de nombreuses autre fois où nous avons reçu des amis, j'avais fait des quenelles de saumon (ou mini-boudins). Aujourd'hui j'en ai fait une variante[...]

Depuis plusieurs mois déjà, la conserverie Phare d'Eckmühl a élargi sa gamme avec deux nouveaux produits : des filets de merlu au naturel et des filets de[...]

Pour ce nouveau "Recette autour d'un ingrédient", jeu lancé par Samar, du blog " Mes inspirations Culinaires " et Soulef, du blog " Amour de cuisine ",[...]

Il est conseillé de manger du poisson, c'est un fait mais quand on habite à la campagne pas évident de trouver un poissonnier, et je dirais même que trouver[...]