Divers sans laurier

Et oui je suis encore aux fourneaux… et ce dimanche c’est une banale tarte aux pommes vous direz… Car j’adore des tartes aux pommes, j’ai déjà une grande[...]

Mon premier pain fait maison ! Pain de maïs à la MAP (machine à pain) (450g MAP Zorjirushi) Ingrédients 260 g de farine T65 30 g de farine de maïs 25 g de[...]

Pour la chandeleur : une galette pour le temps de froid !  Galette de sarrasin à la raclette – pomme de terre, jambon, cornichon Recette de base de Pâte à[...]

Poires pochées au vin chaud épicé Pour pocher 6 poires williams (ou 12 petites poires de l'été) 1 bouteille de vin rouge fruité (par ex. beaujolais) 150 g de[...]

Première chose du jour, mon envie est pour du chocolat…   Soufflé au chocolat (pour 4 ramequins) 100 g de chocolat noir (85% cocoa) 10 g de beurre pour[...]

salade fraîche au comté 100 g de comté 100 g de mâche / mesclun 50 g de noisettes 1/2 botte de ciboulette 1 c. à café de moutarde forte 1 c. à soupe de crème[...]

Avocats gratinés au Comté (recette cancoilotte.net) Pour 4 personnes : 2 avocats 1 oignon moyen émincé 2 c à s de persil haché 30 g de comté râpé 2 cuillères[...]

   Des croquants en fleurs sucrés de fêtes du printemps   2 œufs – 120g de sucre – 360 g de farine – 30 g de maïzena -  20 cl de lait Huile d’arachide Un[...]

le pays du Comté... d es lacs, montagnes et prairies… Les vaches montbéliardes qui ont bouté les dinosaures hors du Jura à l’époque jurassique pour imposer[...]

Combo de légumes oubliés  rôtis,  parfum é s à la sauge et  à la  clémentine (fa çon J amie Oliver ) Des légumes oubliés (et les moins oubliés): botte de[...]

L e grignotage de ce week-end … O        o E nvie d’un petit plaisir d’été ailleurs... Donc une salade rose de radis et betterave   (2 légumes que je ne[...]

O          o o Les voilà les jours de régime du printemps... ! Pas de gâteaux (et trop faible pour les faire...), j'aime penser dans mon faiblesse aux "nice[...]

Il y a des recettes si faciles, sans efforts qu’on ne peut même appeler une recette, mais qu’elles sont super savoureuses. Essayez cette entrée[...]

Mes Sélections de fête du printemps en ville... Sugar rings Rose petaled and coconut flavoured sugar cane pudding (from Xi Yan Flavours , Elements)   ^^ The[...]

Cake refait pour mes déjeuners de la semaine ! Pas si mal... (pourtant une moitié de la farine oubliée... dans le tamis à manivelle !) Recette un petit peu[...]