Divers sans courgette bettes

- 1/2 chou-fleur - 1 boîte de quenelles de veau - 250 ml de lait - 2 cuillères à soupe de fleur de maïs - gruyère râpé - muscade - sel - poivre Préparation[...]

Une envie de soupe, chaude et mystérieuse... le sabbat annuel approche, alors à vos chaudrons cela sera fait le temps de dire ouf! Pour 4 portions: 250gr de[...]

La cure d’ail des ours continue et cette fois-ci dans un plat un peu plus élaboré que le précédent. C’est un peu ma tentative ratée de quenelles d’orties qui[...]

Recette de chez Hélène et ses délices ; merci Pour 4 personnes : 5 ProPoints (ou 4 Points avec l'ancien programme "flexipoints") 4 quenelles de volaille de 40[...]

. Selon une recette de l'internaute, pour 10 crêpes : - 250 gr de farine - 3 oeufs - 1/2 litre de lait - sel - 500 gr de champignons de paris - 1 échalote -[...]

Grande première pour moi : l'utilisation de quenelles frites... Elles se sont retrouvées au coeur de cette poêlée de quenelles au blé et au persil et j'ai été[...]

En me perdant dans les dizaines de bonnes idées que donne Jean-Paul (non, pas ce JP-ci , mais celui-là !) dans son livre sur les huiles, je suis immédiatement[...]

Aujourd'hui, ce sera une petite recette de saison toute simple et qui met superbement à l'honneur la figue que je vous propose. C'est un dessert qui a été[...]

  Je sais que je me répète, mais le déjeuner pour moi est essentiel pour bien débuter la journée! Nous adorons le gruau à la maison et j'aime bien tester de[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 300 g de chocolat (noir ou au lait) - 20 cl de crème fraîche liquide entière - 40 cl de crème fraîche liquide - glace[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 8 quenelles 50 g de gruyère J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1 couteau 20€10 sur Marmiton Boutique[...]

Au menu du jour, je vous propose de découvrir ou redécouvrir un classique que l'on retrouve dans la cuisine belge : la pêche au thon. Même si vous n'êtes pas[...]

4 personnes, 5 pp, 4 personnes, 3 pp ou flexip. 6 échalotes 1 gousse d'ail 500 g de champignons 1.5 l de bouillon de légumes dégraissé 1 cs de sauce soja 2 cs[...]

Pour le quatre-quarts perdu 1 Quatre-Quarts Tranché Pur Beurre Ker Cadélac 50 cl de lait 2 œufs 20 g de sucre 4 boules de glace vanille Pour le caramel au[...]

4 tomates 6 oignons nouveaux 1 poivron rouge 3 gousses d'ail 8 feuilles de basilic sucre en poudre vinaigre 6 cl d'huile d'olive cottage cheese sel, poivre[...]

J'adore le caviar d'aubergines, surtout tartiné sur toutes sortes de pains, et avec une tranche de tomate bien mûre, et une quenelle de Ricotta bien douce[...]

4 pommes Golden 100 grammes de sucre brun 100 grammes de farine 100 grammes de spéculos 100 grammes de beurre 50 grammes de pépites de chocolat Préparation[...]

Pour la pâte : - 240g de petit suisse - 240g de farine - 120g de beurre ramolli - 1 pincée de sel Pour la farce : - 250g de chair - sel poivre - échalote -[...]

Fondant au chocolat facile et délicieux pour 12 petits fondants : 200gr de chocolat noir, 100gr de beurre(fondu), 50gr de farine, 150gr de sucre, 3 oeufs, 1[...]

Nombre de personnes - + 300 g de figue 4 tranches de foie gras 4 gâteaux breton (sablés façon roudor) grain de Sel de Guérande J'ajoute à ma liste de courses[...]

Pour le soufflé : -- fond de volaille : 1 boîte oeuf : 3 ail : 1 gousse biscotte : 10 pain sec : 1 tranche lait : 75 cl persil : 1 botte Pour les quenelles :[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 1 paquet de quenelle 2 tranches de jambon en cubes 50 g de gruyère 100 g de champignon 50 g de beurre 50 g de[...]

200 g de chocolat Lindt l’Universel 50 ml de lait 6 oeufs frais Préparation ÉTAPE 1 Faites fondre le chocolat avec le lait (au micro-ondes ou au bain marie).[...]

- une pâte brisée - 4 pommes - 200 g de compotes de pommes - 2 cuillère à soupe de confiture à la fraise - 3 cuillère à soupe de sucre semoule - 30 g de[...]

Hier soir nous recevions des amis pour dîner. Du coup je vous propose le menu que j'ai réalisé et qui ma foi a eu l'air de plaire.  *** Cheesecake[...]