Divers sans croûtons noisette

Inspirée par  Christine Ferber et sa confiture de vieux garçon au kirsch que j'ai découvert  récemment, je viens de réaliser quelques pots de confiture de[...]

Nombre de personnes - + 400 g de boudoir 3 oeufs 2 cuillères à soupe de rhum ou autre alcool (eau de vie, kirsch...) 125 g de beurre fondu 1 verre de cacao[...]

300 g de cerises noires dénoyautées 1 pâte feuilletée 2 c. à soupe de sucre en poudre 3 c. à soupe d'amandes en poudre 3 oeufs le jus d'un citron 10 cl de[...]

Fondue à la flamande: 300 g d'emmenthal* 250 g de Brugge d'or 250 g d'Old Amsterdam 3 dl de vin blanc sec d'Alsace 1 dl de jus de pomme non sucré Fondue[...]

Voici une petite recette pour les fêtes : les pralines aux cerises à l'alcool.  Et en plus, c'est relativement simple à réaliser... il faut juste s'y prendre[...]

Les cerisiers "nains" de la colline derrière la maison ont la particularité de donner des cerises petites, acides et oranges, idéales à déguster en soupe[...]

Voici une variété de petits gâteaux de Noël Alsaciens. Ces petits fours se forment normalement à la douille, malheureusement la mienne a rendu l'âme alors que[...]

Ingrédients: rhubarbe coupée en morceaux de 2 cm (1/2 pouce) 1,5 kg (3 livres) mélange de fruits des champs 250 g (2 tasses) jus de pomme 250 ml (1 tasse)[...]

Myrtilles/kirsch Melons/gingembre Figues/porto/cardamome Gelée de menthe poivrée Melons/zestes de citron et bois de réglisse Melons/pignons caramélisés[...]

Chaque fois que je vais en Mayenne , je ramène tout plein de confitures réalisées par belle-maman avec les fruits du jardin. J'ai un faible pour les petits[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 3 verres de farine 2 verres de sucre 1 verre de crême fraîche Vanille 1 sachet de levure chimique J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 250 g de groseille rouges 125 g de sucre glace 30 cl de crême fraîche 1 cuillère à soupe de kirsch (facultatif) 1 pot de gelée de[...]

- 1 yaourt nature - 250 g de farine tamisée - 3 oeufs - 1/4 de litre de lait - 2 dl d'eau -2 cuillères à soupe d'huile - 1/2 cuillère à café de sel - 2[...]

150 g de semoule de blé 1 l de lait bouillant sucre 125 g de sucre et vanille 3 jaunes oeufs 1 petite boite d'abricots au sirop kirsch parfumé beurre pour le[...]

Ingrédients: Pour ce retour en enfance..... Il vous faudra 200gr de lait 350 gr de farine pour pain brioché ( Super U ) 1 œuf entier battu 60 gr beurre 1/2[...]

Chocolat & Cerises! Accord parfait! Une tuerie, léger comme une mousse, onctueux, fondant! Même si ce n'est plus la saison des cerises, j'en ai en réserve[...]

Nombre de personnes - + 1 mangue 4 kiwis 1 ananas 1 citron 4 clémentines Muscade Kirsch 2 sachets de sucre vanillé J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Ingrédients: - 250 g de fraises - 2 cuillères à soupe de kirsch - 7 (5 + 2) cuillères à soupe de sucre blanc - 1 sachet de sucre vanillé - 6 nectarines - 1[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat blanc 1 oeuf 30 cl de crème 2 cl de kirsch J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 casserole 1 fouet 11€ sur[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 250 g de fromage blanc 100 g de crême fraîche 100 g de sucre 100 g de amande en poudre 3 oeufs 100 g de fruit confit 5[...]

1/2 quetsches : 800 g farine : 200 g beurre mou : 100 g oeuf : 1 sucre : 100 g amandes en poudre : 30 g sel Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6[...]

Des beignets typiquement Alsaciens appréciés pendant la période de carnaval, réconfortants et délicieusement parfumés , ils viennent à point pour nous[...]