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Trouvé 5 recettes
Le Zòngzi 粽子 est un triangulaire en 3D à base de riz gluant enveloppé dans les feuilles de bambou et cuit dans l’eau bouillante ou à la vapeur. Le pâté[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com
Nom latin : Phallus indusiatus C'est un champignon qui pousse au pied des bambous morts, d'où vient son nom 竹荪 zhusun. 竹zhu : bambou et 荪sun, herbe aromatique.[...]
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Le riz gluant 糯米, nùomǐ ne contient pas de gluten, convient aux régimes sans gluten. Il est principalement utilisé dans des plats saisonniers et festifs. Par[...]
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