Divers sans coriandre abats

- 1/2 concombre - 1 boîte de sardines à l'ancienne marinées au Muscadet La Perle des Dieux - 2 tomates cocktail - 1 petit oignon - Basilic et/ou ciboulette[...]

Nombre de personnes - + Andouillette Oignon 1 demi de muscadet Crême fraîche Moutarde Pâte feuilletée J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 poêle 7€ sur[...]

Week-end de Pâques un peu grisouille en Eure-et-Loir. Au menu : dorades aux petits légumes nouveaux,  Saint-Véran 2008, crumble pommes-poires de Vanessa /[...]

Une recette ultra simple et ultra bonne. L’andouillette et la moutarde, un classique. J’avais envie d’ajouter l’une ou l’autre herbe aromatique et j’ai fait[...]

Une petite verrine sympathique à faire lorsque l'on dispose, comme moi, de pêches pas mûres du tout... Quelques produits de base que l'on a en génèral tous[...]

- 1 turbotin de 1,5 kg - 80 gr de beurre - 50 gr d' échalote - 20 cl de muscadet - Sel, poivre du moulin Préparation Etape 1 Habiller, laver, égoutter le[...]

4 pamplemousses roses 3 jaunes d'oeufs 20 cl de muscadet de Grand-Lieu 4 feuilles de menthe 20 g sucre glace Pour le décor: 4 fraises ou framboises ou autres[...]

-- carotte (nantaises) : 250 g sucre : 200 g noisette pilée : 250 g farine : 100 g oeuf : 5 levure chimique : 1 sachet citron (jus et zeste) : 1 Préparation[...]

Malgré mes efforts, j’ai toujours trouvé que mes versions de Coquille St-Jacques manquaient de punch tout comme les versions que l’on retrouve au restaurant.[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 8 grosses coquilles saint Jacques avec le corail - 1 poireau - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 noisettes de beurre[...]

Cette variété est très résistante aux maladies.On retrouve ce cépage au Québec, aux E-U, en Pologne, cependant il est presque inconnu en France. Il se[...]

Nombre de personnes - + 2 échalotes (grosses) 300 g de beurre doux 10 cl de vinaigre blanc 10 cl de vin blanc Poivre blanc Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personne - + 4 pommes de terre Huile de basilic Muscadet J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 poêle 7€ sur Marmiton Boutique Préparation[...]

Nombre de personnes - + 6 gros morceaux de requin 150 g de champignon frais 1 poignée de Fines herbes hachées 2 échalotes 1 bouquet garni 2 verres de vin[...]

Nombre de personne - + 5 l de vin blanc sec : Bourgogne aligoté, Chablis, Entre 2 Mers, Muscadet... 1 bouteille de sirop de Pamplemousse (75 cl) 25 cl de[...]

Nombre de litres - + 3 muscadets (2,25 l) 25 cl de Alcools pour fruits 1 gros bol de fruit de sureau (graines) 200 g de sucre J'ajoute à ma liste de courses[...]