Divers sans banane poisson

Je l'ai trouvée ici cette tartinade qui accompagne avec bonheur mes matins depuis plusieurs jours! 2 tasses de noix de cajou trempées pendant quelques heures,[...]

Miso : épisode 2. Si vous avez un peu suivit l'actualité bloggesque (ça existe ce mot?? enfin bref, de la blogosphère) vous avez pu voir fleurir un peu partout[...]

Partager À Montréal et Brooklyn, j'ai visité des restaurants qui servaient des hot dogs garnis de feuilles de nori, miso et gingembre. J'en ai reproduit une[...]

Une délicieuse petite soupe au miso, bien épaisse et bien nourrissante avec les superbes perles du Japon Exquidia. .. Un nouveau produit...qui va certainement[...]

J'ai eu un coup de foudre pour un chou en forme d'ovni. En fait c'était le dernier jour de la saison au kiosque à légumes que je fréquente depuis un moment...[...]

Hello, Aujourd'hui je vous présente les bentos de la copine Fleur et de son M. Flower =^_^=! Je vous ai déjà montré un de ses bentos ici . Dans le bento rose[...]

1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre 2 càs de miso 1 feuille de laurier 1/4 de litre d'eau Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile; Couper la carotte en[...]

Un petit bol 2 grosses poignées de feuilles d'épinard 1 petite tomate 1/2 mangue ataulfo 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de shiro miso 1 morceau de racine de[...]

Salade asiatique chou & mangue Salade chaude aux poivrons et flageolets   Salade d'épinard à l'orange Salade de betteraves et de carottes à la coriandre[...]

Une grignottine du Japon fort délicieuse! J'ai choisi de faire changement et d'essayer un goût original... Seaweed! Des grignottines aux algues. Délicieux![...]

C'est l'automne et, jusqu'à la fin de l'hiver, il y aura sans doute beaucoup de soupes ici.... Au menu d'aujourd'hui, je vous propose une soupe aux patates[...]

J'aime beaucoup le principe des soupes chinoises (ou des soupes miso japonaises) : quelques dés ou lamelles de légumes, une source de protéine et un bouillon[...]

Ces derniers temps, je fais comme qui dirait une crise de modification alimentaire. Je ne sais pas si ça vient de la météo qui me saoule grave ou de la crise[...]

Je suis contente d'annoncer que le niveau baisse dans mes placards. On voit même le fond de mon frigo, ce qui arrive assez rarement. C'est assez dûr pour[...]

Ces petites bouchées sont parfaites pour un apéro improvisé: elles ne demandent que deux minutes de préparation :-) 1 concombre libanais (celui dont on peut[...]

Les pelures... c'est pour Rexe , notre lapine. Ingrédients... ...tous ces légumes qui ont sué à la poêle avec... des graines de fenouil, de cumin, de carvi du[...]

J'ai depuis longtemps le livre de Cléa "Agar agar". Comme à chaque fois que je feuillette puis achète un livre de cuisine, je salive devant les photos, je[...]

J'ai suivi cette recette à la lettre, sauf pour l'égouttage; je me suis contentée d'appuyer sur le bloc de tofu (La Soyarie) pour en faire sortir le plus de[...]