Divers sans mozzarelle fève

Fregola en risotto aux deux asperges Fregola en risotto au saumon et fromage de chèvre Fregola en risotto anisé et citronné aux crevettes Fregola en risotto[...]

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

Je sais, je sais ça fait une éternité que Chako , Geneviève , Mathieu , Brigitte et Vicky m'ont tagué mais que voulez-vous j'ai pas eu le temps de m'y[...]

Dimanche matin, je me suis offert un autre yogourt avec des fruits au fond, rien de trop beau!  Hihihi! Yogourt avec fuit au fond, tu vas me manquer! (Ou je[...]

Et voilà pour une autre sélection parmi les recettes salées de 2012... Janvier Poulet à l'aigre douce Février Crousti-cake amandes et piment d'Espelette Mars[...]

Inspirée par la poutine au gnocchis que Chéri et moi avions mangé au Macaroni Bar, j'ai décidé de tenter ma propre version de cette gourmandise (qui m'avait[...]

Pour l'année 2011, je me propose de faire une liste de résolutions culinaires dont je ferai périodiquement le suivi sur ce blogue. C'est une façon pour moi de[...]

La dernière fois que j'ai pris le temps de faire des pâtes à la main, c'était pour confectionner de délicieux gnocchis à la courge butternut (un plat[...]

Prix : 30-50$ Décor : chic Quartier : centre-ville de Montréal Type de cuisine : française Adresse : 270 St-Antoine Ouest, Montréal Tél. : 514-380-3333[...]

Avec ma blonde, mon fils, ma sœur et ses amies (salut Gen, Mart, Bidoune!), on est allé à la cabane à sucre du Pied de Cochon dimanche soir. Les attentes?[...]

  Poursuivons avec les vieux légumes, et aujourd'hui quelque chose de plus rare, pour un Magret de Canard à la Cerise, Gnocchis d'Ocas du Pérou, Mousseline de[...]

Je ne crois pas mentir si je vous dis qu’au Québec, un vrai bon party se passe dans la cuisine, là où l’on peut s’asseoir sur les comptoirs tout en sirotant[...]

Duo d'entrées Je suis allé visiter cet établissement pour mon anniversaire. Je l'avais repéré dans la liste des restaurants sur le site de la Fondation[...]

J'espère que vous avez tous passé un Noël agréable et bien évidemment gourmand!;-) Je vous propose aujourd'hui une petite soupe à la texture soyeuse ;-) ( je[...]

Il y a quelques semaines j'étais conviée à un souper donné au restaurant Montego lors d'une tournée de relations publiques pour les Calvados de la Maison[...]