Divers sans béchamel

La dernière fois que j'ai pris le temps de faire des pâtes à la main, c'était pour confectionner de délicieux gnocchis à la courge butternut (un plat[...]

On adore ! c'est pas compliqué  et je les réussis mieux que les gnocchi à la pomme de terre  plat principal courant à Nice   se sert aussi avec des saucisses[...]

Si on parle de gnocchi , (prononcé "nioki") il est temps d'être précis, car il en existe, non pas une, mais plusieurs sortes, chacune avec ses[...]

  Poursuivons avec les vieux légumes, et aujourd'hui quelque chose de plus rare, pour un Magret de Canard à la Cerise, Gnocchis d'Ocas du Pérou, Mousseline de[...]

Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de gnocchi , j'ai acheté en fin de semaine au marché un bouquet d'orties et je voulais parfumer mes gnocchis[...]

Des plats en couleur, parfois effrayants, des recettes spécial Halloween, des bento, des entrées, des plats à la citrouille, des desserts... le plus souvent[...]

Voilà, je sais pas pourquoi je vous fais ça mais je vous le fais quand même. Enfin, si. Peut être parce que j'ai pas publié depuis whatmille ans et que[...]

Après quelques semaines de voyage, je reviens par ici pour vous livrer une bonne petite recette de gnocchis à la patate douce, ricotta et basilic . La recette[...]

On adore ! c'est pas compliqué et je les réussis mieux que les gnocchi à la pomme de terre plat principal courant à Nice se sert aussi avec des saucisses[...]

Des plats en couleur, parfois effrayants, des recettes spécial Halloween, des bento, des entrées, des plats à la citrouille, des desserts... le plus souvent[...]

La dernière fois que j'ai pris le temps de faire des pâtes à la main, c'était pour confectionner de délicieux gnocchis à la courge butternut (un plat d'automne[...]

Quand Eva qui travaille pour InteProchasse m'a proposé d'élaborer une recette avec du gibier, j'ai voulu relever le défi en vous proposant des recettes simples[...]

D'abord, bonne et heureuse année 2019 à tous ! Je vous souhaite une année remplie de découvertes culinaires en tout genre :) L'année 2018 n'a pas été très[...]

Une grande première pour moi : avoir réussi mes gnocchis. J'avais tenté l'expérience il y a des années, houuuuu oui ! ça fait au moins 25 ans et tous ces[...]

Un gratin en toute simplicité mais rempli de gourmandise Ingrédients (pour 4 personnes) 1250 g de pommes de terre 20cl de crème 15 cl de lait 150 g de gruyère[...]