Divers sans dates épices

200 g de gorge de porc 200 g d'échine de porc 7 tranches de mie de pain 2 dl de lait 1 oignon 1 échalote 1 demi-botte de persil plat 100 g de girolles 100 g[...]

L'expérience montre qu'à chacun de mes passages à Annecy, il y a quelques constantes : la pluie, la bonne compagnie et un très bon déjeuner qui m'est[...]

Ces petits croûtons sont de délicieux petits morceaux de baguette tranchée, juste passés au four pour les rendre extra-croustillants et sont surmontés d'une[...]

J'ai toujours dévoré le céleri-rave râpé avec un peu de mayo, du fromage râpé bien frais et poivré, dans une tranche de jambon pour une assiette froide[...]

Je ne pouvais pas vous parler du livre de Marie-Fleur St-Pierre sans vous offrir au moins une de ses recettes. C'est celle que j'ai essayée et j'ai bien[...]

Vous l'avez sûrement vu à l'émission À la Distasio, vous connaissez peut-être sa cuisine tant appréciée des résidents du quartier Villeray, quoi qu'il en[...]

A boire Gaspacho de melon & abricots au citron Gaspacho de tomates  Potage safrané  Soupe à l'oignon Soupe de légumes Soupe froide de concombre Soupe glacée[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Crème de poireaux, croûton de manchego et chorizo Cliquez sur la photo ou le lien pour visiter. Je vous invite à découvrir mon album de photographies[...]

Voilà une soupe aux saveurs toutes délicieuses, qui se marient à merveille! Pour se réchauffer le palais, il n'y a rien de tel... Une soupe dont on se régale[...]

Pour notre deuxième soirée à Chicago, nous avons suivi les conseils d’un blogueur que j’ai rencontré lors du Prix du Public. en février dernier. Julien[...]

Samedi soir nous nous sommes répartis en 3 équipes : pour l'entrée :Pascale , Florence , Isabelle et moi pour le plat : Cecile , Laetitia , Mamina et Isa[...]

C'est aujourd'hui que débutent les Fêtes gourmandes de Lanaudière. Personnellement, j'ai l'eau à la bouche en regardant le menu Bistro SAQ présentera des[...]

Un petit mot pour vous parler du brunch servi au resto Au Pied de Cochon. C'est une nouvelle formule qui a débuté en novembre pour se terminer fin janvier.[...]

Et oui, encore une trempette! Je recevais des amis pour souper il y a quelques jours et j'ai décidé de faire un repas avec plein de bonnes choses à manger.[...]

Le 1er mai dernier avait lieu le souper « Destination Gourmande » de la Fondation du Collège Mérici . Pour cette nouvelle année, une toute nouvelle[...]