Divers sans rattes

Nombre de nems - + 1 aubergine 2 courgettes 2 carottes 1 oignon 3 gousses de ail 4 champignons shitakés secs 1.5 cuillères de noix de cajou 1 cuillère à soupe[...]

Ma Raine et son ... Fil à elle à la maison Je n'arrive pas à imaginer une variation sur "Munch" alors j'en imagine une sur "Cézanne"- sésame. Ingrédients et[...]

Si comme moi vous avez l'impression que l'été ce ne pourrait être qu'un immense apéro dinatoire , entre les vacances , les copains , les longues soirées[...]

Depuis un moment j'avais l'idée de faire des falafels maison. Ca remonte au moment où j'ai découvert la cuisine de Yottam Ottolenghi, avec ses livres PLENTY et[...]

Depuis un moment j'avais l'idée de faire des falafels maison. Ca remonte au moment où j'ai découvert la cuisine de Yottam Ottolenghi, avec ses livres PLENTY et[...]

Les gressins, ou gressini , sont originaires de Turin. Ils sont généralement servis comme amuse bouche dans les restaurants italiens et on les grignote en[...]

#pin-wrapper > a {background-image:none !important;} Ça faisait longtemps que je voulais tester une tarte tamale. Les tamales sont des petits pâtés mexicains[...]

J’ai gardé un petit souvenir gourmand de la pomme de terre et de la saucisse fumée lors de mes balades aux pays de noël… au bistrot strasbourgeois,[...]

Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui l'article sera bien long et pourtant vous n'y retrouverez aucune recette... De retour de week-end, je me suis retrouvée[...]

Quand on parle goulasch, en France, on pense viande en sauce au paprika... Or, en Hongrie, pays d'invention du goulasch, ce terme qualifie en fait une soupe[...]

- pâte feuilletée : 300 g - jambon neau cuit ou talon de jambon : 150 g - oignons doux des Cévennes : 3 gros - vin blanc sec : 5 cl - cumin entier : 1[...]

C'est un de mes plats préférés pour de multiples raisons: j'en aime le parfum des épices, le fait que l'on peut multiplier presque à l’infini les quantités et[...]

Premier défi BBQ 2011 proposé par Juli454 sur recettes du Québec. J'ai mis moins d'épices et à mon goût je n'aurais pas du. Même que j'aurai ajouté un peu de[...]

Yo soy una enamorada de las verduras.. y de la lechuga por supuesto. Pero nunca me pensaba pasarla por el horno. Y porque no ???? estaaaaaaaaaaa[...]

De retour de Barcelone, j'ai tenté de recréer ce tapa qui a réussi à me faire goûter au boudin noir. Dans cette cassolette, on retrouve de grandes feuilles[...]

Seekh Kebab La campagne tout autour est sauvage et romantique. Les petites routes à peine larges pour une voiture et demie serpentent sur les collines vert[...]

Nombre de personnes - + 5 panses d’agneau 3 pieds d’agneau 1 veau 3 tranches de petit salé de 1 cm 3 boudins noirs 1 petite boîte de tomate concassée (ou[...]

Pour: les brochettes billes de mozzarella, mangue et chiffonnade de saucisson. Pour 2 brochettes par personne/comptez 8 pics à brochette. -16 tranches larges[...]

Il y a quelques semaines, je reçevais un paquet surprise soit une petite glacière verte remplie de tomates Savoura...euh...un instant!!! C'est qu'il y a[...]