Divers sans rave

J'avais dit que je vous parlerai très vite de ma participation au dernier atelier organisé par 750 g et les aides charcutières à votre secours . Jeudi dernier[...]

En entrée... Navets confits à la cannelle, copeaux de dattes Velouté de petits pois et krachai, asperges vertes croquantes Velouté pom-pom bacon En plat...[...]

Salées Petites tatins pommes-boudin Quiche à la betterave et au fromage feta Tarte courgette et ricotta   Tarte printanière aux asperges et à la ricotta[...]

Je vous souhaite à tous et à toutes une très bonne année gourmande avec cette carte de ma composition regroupant quelques plats testés dans mon assiette au[...]

CETTE LISTE N'EST PAS ENCORE COMPLÈTE... VOUS POURREZ RETROUVER LES RECETTES VIA LES CATÉGORIES (colonne de droite). ~ A~ Alfenique Asperges sur le BBQ ~ B ~[...]

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Ma première soirée tapas. TAPAS \ 1 -ailes de poulet (acheter) -fromage -saucissons -pétoncle au bacon (acheter) -olives -asperges au prosciutto -feuilletés[...]

J'ai choisi de faire des lasagnes fraïches mais si vous n'avez pas de laminoir, prenez des pâtes fraîches Herta, elles sont très bonnes également. Je n'ai[...]

Recette idéale et printanière A faire virevolter dans vos assiettes ... des flans d'asperges , mousses de fruits , glace à mouler ou sucette avec un bâtonnet[...]

Assaisonnement à steak Asperges et poivrons en papillote Brochettes de bavettes de boeuf grillée Brochettes de boeuf Sao Paolo Burgers au poulet barbecue (pour[...]

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Bonjour, Voici les recettes qui ont eu vos faveurs au mois d'Avril. Je vous remémore des recettes qui ont eu un peu moins de succès mais qui méritent pourtant[...]

Rien ne va plus côté cuisine, plus aucune volonté pour anticiper les menus et du coup des repas en-dessous de tout la plupart du temps. Avec quelques sursauts[...]

Le 1er mai dernier avait lieu le souper « Destination Gourmande » de la Fondation du Collège Mérici . Pour cette nouvelle année, une toute nouvelle[...]

Petit tour à Paris le week end dernier, juste quand Dr Caso annonçait le thème de la Photo de truc de ce mois:"un truc qui a de belles courbes".....tout un[...]

C'est le temps des asperges locales. Entre la fête des mères et la fête de pères, (quand on est chanceux jusqu'à la St-Jean) on ne manque pas de se régaler des[...]