Divers sans sumac

Existe-t'il quelque chose au monde qui évoque plus le réconfort qu'un grilled-cheese et un bol de soupe au tomate ? Pour moi, ces aliments sont symbole des[...]

La Panzanella, anciennement considérée comme un "plat du pauvre" Toscan, est une salade tricolore très ancienne (datant de plusieurs siècles), qui a pour[...]

J'ai donc été sélectionnée pour passer devant les chefs, whaouu et dire que j'ai failli ne pas y aller! Je décide donc de prendre un risque, préparer une[...]

Contrairement à mes habitudes, je serai plutôt brève en " bla bla " aujourd'hui.  Binnn...vous me connaissez, "brève" n'a pas nécessairement la même[...]

Je suis d'avis qu'il faut toujours essayer de profiter au maximum des occasions qui se présentent à nous : un déplacement professionnel prévu à Londres ? Et[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION Les fèves sont assez déconcertantes. A l'image de Coluche qui disait des artichauts qu'ils étaient un aliment de pauvre,[...]

Mais oui vous lisez bien, un nouveau coup de fourchettes de Sylf et Steph ! A la découverte du resto/snack Gou à Woluwe-Saint-Pierre. Gou ce n'est pas[...]

Je fais partie des 50 blogueurs à qui 750 g et Ariaké  ont proposé de cuisiner à partir des bouillons à infuser Ariaké, crées par Joël Robuchon, à travers un[...]

Nous avons fait délices à part hier, mon amoureux des pâtes a choisi les vermicelles, moi les crostinis sur pain aux noix. Et nos papilles ont été comblées[...]

Versione italiana più giù Nous continuons à voyager en Italie avec un plat rigolo, enfantin et ancestral: les polpette (boulettes). Comme beaucoup, j'aime les[...]

Versione italiana più giù Une salade tricolore symbole des trésors de la cuisine pauvre de la Toscane , un peu comme la pappa al pomodoro (clic). Le pain[...]

 Les coings sont associés à ma grand mère maternelle , qui cuisinait à la perfection pour toute la famille et surtout qui nous faisait une excellente pâte de[...]

J'ai l'air généreuse comme ça de vous faire un Best of des recettes et découvertes de mon année, mais en fait, je le fais plus pour moi, pour me souvenir des[...]

Depuis un bon moment, je fais presque toujours la même soupe à l'oignon, soit la soupe à l'oignon et à la bière noire ! J'aime bien qu'elle soit à la bière[...]

Le pain au maïs n'est pas réellement un pain. Il ne contient pas de levain, mais plutôt de la poudre à pâte (levure chimique), et sa texture est plus près du[...]

Bonne et heureuse année 2014 ! Pour bien clôturer l'année 2013 du blog je vous propose de faire un tour d'horizon sur ce qui s'est passé avec ma petite[...]