Divers sans couscous harissa

Une recette qui se fait dans UNE seule casserole, n'est-ce pas merveilleux? Parfaite pour la semaine, cette recette est crémeuse, délicieuse, facile à[...]

Boulettes rapido-presto Bucatinis sauce tomate à la viande Cannelloni aux saucisses italiennes, sauce primavera Cannellonis farcis au veau, sauce rosée[...]

Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) 鱼香茄子 Aubergine braisée au vinaigre 醋溜茄子 Aubergine: peau sautée avec piment accompagnée de chair cuite à la[...]

Notre gentil ami plombier ayant accepté de venir nous aider avec nos problèmes de chauffe-eau et de lave-vaisselle, nous l'avons gardé à souper pour le[...]

Si proche de la frontière mexicaine et historiquement sur le territoire mexicain ( pour la petite histoire, la Californie appartenait au Mexique jusque dans[...]

Après mon souper sushi entre amies , voilà que se pointe le moment du diner japonais prévu chez moi en juillet... le même week-end! Je peux vous dire que j'ai[...]

Burgers Burgers à la bruschetta Burgers à la chair de Toulouse et au brie coulant Burgers à la grecque Burgers aux mini-pains de viande à l'italienne Burgers[...]

J'aime bien le tofu et j'aime bien sa texture (du moins de celui qui vient de la Soyarie!). Ce n'est donc pas pour moi problématique d'en manger chaque[...]

Comme j'ai peu de temps pour faire à manger ces jours-ci, je fais surtout dans la simplicité. Et c'est dans cette veine que j'ai commencé à manger de la soupe[...]

Je vous le disais hier, j'adore la cuisine asiatique. Alors après le riz cantonais , quoi de plus naturel que d'avoir voulu m'essayer aux fameux rouleaux[...]

Salade Pois chiche en salade Salade aux légumes marinés Salade de légumes à la Grecque Salade de légumineuses Salade de légumineuses à l'italienne au thon et[...]

Pas de poisson? de volaille? de porc? de légumineuses? de tofu?  Et bien non, aujourd'hui je vous présente quelque chose de rare dans ma cuisine: du boeuf![...]

Je récidive encore avec une belle recette de tofu!!! Mais qui contient aussi......du ppooorrrccc!!! Bien si! D'origine swechuanaise, cette recette vaut de[...]