Divers avec œufs

BOULE DE NEIGE PASSION/ANANAS Pour changer de la bûche, une idée originale et délicieuse ! Pour 6 à 8 personnes Pour le biscuit : 15 g de sucre semoule 70 g[...]

Mousse coloree: 180 g de sucre 195 g de jaune d'oeuf 45 g d' eau 20 g de gélatine or 120 g d' eau 750 g de crème fouettée à 35 % de mg colorants poudre[...]

La génoise au citron vert: 100 g de beurre//Pour le grand moule//: 16 oeufs entiers 480 g de sucre en poudre 480 g de farine 4 citron vert //Pour le moule[...]

220 g de farine T45 370 g de lait entier 150 g d’eau 815 g de sucre semoule 6 oeufs 45 g de sucre glace 5 g de fécule de maïs 45 g de beurre doux 30 g de[...]

Pendant nos vacances sur Nantes nous avons fêté quelques anniversaires qui tombent au mois de mai, ma maman, ma sœur, mon mari et notre chipounette :-). Et[...]

Par conviction religieuse ou pour rééquilibrer les abondances de Mardi-Gras et Carnaval, des recettes "maigres", mais gourmandes, tout un art culinaire. Le[...]