Divers - Avec des fruits de mer

Le chef Richard Bastien n'est pas nécessairement le plus connu du Québec, à part peut-être pour ceux et celles qui écoutent l'émission de di Stasio. En fait,[...]

Il y a 2 semaines, j'ai eu tout un coup de coeur: l'heure du thé au Birks café ! Je vous le dis tout de suite, je n'ai pas de photos, je déteste trimbaler mon[...]

Je vous jure, ce matin, je crois que je suis encore en train de digérer mon super repas d'hier. Vraiment, je n'étais jamais allée à la fameuse cabane de Martin[...]

Je sais, je sais, le tofu ne fait pas l'unanimité, mais moi j'aime ça! J'en intègre de plus en plus dans mon alimentation et j'aime sa texture. Bien sûr, il[...]

Je suis revenue hyper enthousiaste de ma visite éclair dans la ville de Québec (2 jours)... Je vous explique tout de suite mon titre. J'aime bien aller à[...]

Non non, ce n'est pas parce que c'est l'été que j'ai cessé de manger du gruau, loin de là! C'est vrai que depuis le début de la saison chaude, j'ai surtout[...]

Je suis de retour, momentanément, à la maison et je me suis dit qu'il fallait absolument que je vous parle de notre repas au restaurant Auguste à Sherbrooke![...]

Vraiment, mon karma pour les recettes de poisson est vraiment bien ces derniers temps! D'abord, je me suis enthousiasmée il y a deux semaines pour la recette[...]

Comme je vous le laissais savoir dans ma dernière publication, je suis allée partager un repas du midi avec une très bonne amie à moi au restaurant Toqué![...]

J'ai l'air généreuse comme ça de vous faire un Best of des recettes et découvertes de mon année, mais en fait, je le fais plus pour moi, pour me souvenir des[...]

J'aime bien le tofu et j'aime bien sa texture (du moins de celui qui vient de la Soyarie!). Ce n'est donc pas pour moi problématique d'en manger chaque[...]

Il y a quelque temps, j'ai publié une recette de koulibiac , c'est-à-dire un feuilleté d'origine russe qui contient, entre autres, du poisson. Ce que je vous[...]

Aujourd'hui, je délaisse la publication du repas de mes parents (il ne reste que le dessert) pour vous présenter des confitures que j'ai préparées...[...]

Comme je suis allée dans le quartier chinois vendredi, j'ai fait quelques emplettes, comme vous pouvez voir. J'ai, entre autres, acheté des pâtes à dumpling[...]

Dans le cadre du défi The Daring Cooks du mois, nous devions faire un beurre de noix et un plat salé avec celui-ci. Quelques recettes étaient proposées, mais[...]

Ouffff!!!! ma grippe d'homme commence un peu à s'estomper:) Puisqu'il est, semble-t-il, de bon ton de faire des rétrospectives en début d'année, laissez-moi[...]