Divers sans jalapeno enoki

Une improvisation réunissant nos dépanneurs préférés ne pouvait être que délicieuse. Et elle le fut, mais pas à la hauteur de nos attentes. Le chorizo était[...]

Versione italiana più giù Pour moi les artichauts sont intimement liés à Pâques. C'est un peu les derniers d'ailleurs. En Italie (surtout au centre), ils se[...]

Pâtes :  Bo Bun - Banh Bung    Cannellonis au veau et sa sauce rosée   Fettuccine à la crème de poivrons rouges   Fettuccine aux poivrons et au mascarpone  [...]

Cannellonis farcis aux épinards et à la ricotta Capelli d'angelo au saumon frais, à la crème et aux tomates cerises Casserole de riz au thon gratiné Concassé[...]

Versione italiana più giù Suite à vos nombreux messages, demandes d'aide, je reviens avec un billet sur les techniques de base (le rendez-vous mensuel) cette[...]

Versione italiana più giù Nous rentrons tout doucement sans trop de bousculades s'il vous plait, dans le mois de septembre... avec les cèpes (mes champignons[...]

Dès que le soleil pointe son nez, les températures montent et les jours se rallongent nous et nous avons moins envie de passer notre temps dans la cuisine.[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Pici aux champignons J'adore ces pâtes retour des bois et cette sauce goûteuse onctueuse que je prépare depuis des années et dont on ne se lasse pas. Après[...]

Cannellonis farcis aux épinards et à la ricotta Capelli d'angelo au saumon frais, à la crème et aux tomates cerises Casserole de riz au thon gratiné Concassé[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit ! (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Pâtes: Boeuf et brocoli sur nouilles Cannellonis au veau, sauce rosée Cheveux d'ange au pesto de roquette et au saumon Coquilles farcies à la courge, à la[...]

Sauce à spaghetti aux boulettes italiennes Fettuccinis au Poulet et Pesto Soupe aux pois à la mijoteuse Mijoté de porc succulent Lasagne végétarienne Rôti de[...]

PÂTES: - BOEUF STROGANOFF CRÉMEUX AU FROMAGE - BOUCLES À LA MILANAISE - CANNELLONIS AU VEAU, SAUCE ROSÉE - CAROTTES SAUTÉES À L'AIL ET AUX VERMICELLES -[...]

Sauce à spaghetti aux boulettes italiennes Fettuccinis au Poulet et Pesto Soupe aux pois à la mijoteuse Mijoté de porc succulent Lasagne végétarienne Rôti de[...]