Divers - Vegeterian

Quand j'étais petite, il ne se passait pas un été sans que nous partions un dimanche (au moins !) en expédition cueillette de myrtilles dans les Vosges. Nous[...]

C'est une tarte presque gâteau, si gourmande, avec une crème d'amandes généreuse qui complète délicieusement l'acidulé des abricots, sur une pâte bien[...]

Les coings c'est un peu comme les légumes anciens. Presque tout le monde avait une grand-mère qui en avait dans son jardin. Puis on les a oubliés et ils ont[...]

Le premier week-end de décembre marque l'ouverture des marchés de Noël, la première bougie de la couronne de l'Avent, le brainstorming pour les cadeaux qu'on[...]

Oui oui de la courge dans un gâteau. L'idée n'est pas de moi mais je remercie tous ceux/celles qui l'ont eue. La purée de potimarron apporte un côté fondant[...]

C'est un gâteau riche en noisettes, ponctué de quelques pépites de chocolat fondantes. Un gâteau de goûter d'automne, que l'on apprécie encore plus avec un[...]

Des petites gougères pour l'apéro, c'est une chouette idée parce que 1) c'est tout léger, customisable (avec des herbes et des épices), et ça fait souvent son[...]

Les groseilles sont des fruits rouges très gratifiants à cueillir, non ? On remplit vite sa barquette, parce que : 1) pousser en grappes, c'est une riche idée[...]

Les Pétrins de Provence ou Au Blé d'or, je ne sais pas vraiment quel est son dernier nom officiel, toujours est-il que c'est la boulangerie du 68 boulevard[...]

En février, la patate a décidément la côte. Il suffit de regarder les couvertures de  Zeste , Régal , ou encore  Jamie Magazine , qui y consacrent un[...]

3ème butin d'excursion pâtissières (après celui-ci et celui-là ). Encore difficile de choisir entre le gâteau le plus joli et celui aux saveurs les plus[...]

Après une première série de dégustations sucrées , voici un deuxième lot de butins d'excursions pâtissières. J'en avais parlé ici , de ce baba terrible. (Pain[...]

Velouté de tomates à l'origan 1 grosse boîte de tomates pelées 1 bel oignon 1c.s d' huile d'olive 1 gousse d' ail 1 c.s d' origan (ici : un origan très[...]

Entre deux fournées de bredeles...un gâteau pour le goûter, avec beaucoup de pommes pour donner une  texture un peu humide, des noix croquantes et des épices[...]

Noël sans ses préparatifs ce n'est pas Noël. Mais je ne parle pas des magasins envahis de shoppers fébriles et du sapin enguirlandé (que je ne fais pas). Je[...]